ข้าวปั้นเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น แต่ในไม่ช้าก็เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ด้วยเหตุนี้จึงมีอาหารหลากหลายประเภทออกมา เช่น แป้งข้าวเจ้า ข้าวเมล็ดยาว ข้าวบด และอื่นๆ อีกมากมาย!
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีทำเค้กฝน: สูตรที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับของว่างยามบ่าย!
ดูเพิ่มเติม
สูตรสำหรับนาโช่แบบโฮมเมดและเครื่องเคียงสำหรับงานเลี้ยงตอนเย็น...
ค้นพบสูตรคุกกี้ที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณเพลิดเพลิน
ดังนั้นเราจึงมีเวอร์ชันบราซิลของเรา คลาสสิก ใช้งานได้จริง และอร่อย! วันนี้เราจะมาสอนวิธีทำข้าวปั้นทีละขั้นตอนกัน!
ขั้นตอนการทำข้าวปั้น
การเตรียมข้าวปั้นนั้นง่ายมากและส่วนผสมก็หาได้ง่ายมาก นอกจากนี้สูตรนี้ยังสามารถเป็นทางเลือกในการใช้ข้าวที่เหลือและหลีกเลี่ยงขยะ
อย่างไรก็ตาม เวลาเตรียมทั้งหมดประมาณ 30 นาที และสูตรมีระดับความยากง่าย ผลผลิตคือ 10 ที่เสิร์ฟ แต่ถ้าคุณต้องการเกี๊ยวจำนวนมากขึ้น ให้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วน
ส่วนผสมและวิธีทำ
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ชาข้าวสุก 1 ถ้วย;
- 1/3 ของชาแป้งสาลีแบบดั้งเดิม (ไร้เชื้อ);
- พาร์เมซานชีสขูด 1 ช้อนขนม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำมันที่คุณเลือกสำหรับทอด
วิธีการเตรียม:
ขั้นแรก หาภาชนะหรือภาชนะขนาดใหญ่ที่ลึกและสะอาด ตอนนี้ใส่ไข่, แป้งสาลี, ผักชีฝรั่ง, ข้าว, ชีสขูด, เกลือและผงฟู
เริ่มผสมส่วนผสมด้วยมือของคุณจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและแน่น จากนั้นปั้นเกี๊ยวโดยใช้ช้อนแล้วใส่ลงในน้ำมันที่ร้อนจัด
ดังนั้นให้ทอดเกี๊ยวด้วยไฟปานกลางทีละน้อยจนสุกและเหลือง เมื่อเป็นเช่นนั้น ให้นำออกจากน้ำมันแล้ววางลงบนกระดาษซับมัน ถึงเวลาเสิร์ฟ!
หากคุณไม่ต้องการทอดข้าวปั้นในน้ำมัน หนึ่งในตัวเลือกคือการอบในเตาอบ! เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการใช้สมุนไพร เช่น ออริกาโนหรือเครื่องเทศใดๆ ที่คุณต้องการเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
ตัวเลือกที่ดีคือการเสิร์ฟข้าวปั้นกับซอส เช่น มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว!
เมื่อรู้ขั้นตอนการทำข้าวปั้นแล้ว ถือโอกาสส่งต่อบทความนี้ให้เพื่อนของคุณที่ต้องการทราบด้วย
