ขนมปังกล้วย: สูตรอาหารเช้าที่ง่ายและปฏิบัติได้

ลองมาสร้างสรรค์อาหารเช้าให้อร่อยกันดีกว่า ขนมปังกล้วย?

ลองดูในโพสต์นี้ว่าสูตรนี้ทำง่ายเพียงใด กล้วยเป็นผลไม้ที่ดีในการบริโภคและใช้ในสูตรอาหาร เนื่องจากมีแป้งและน้ำตาลจำนวนมากในส่วนประกอบ ทำให้สูตรอาหารมีรสหวาน ดังนั้น เมื่อนำมาบด กล้วยจึงเป็นส่วนผสมที่ดีในการทำแป้งเค้ก ขนมปัง แพนเค้กกล้วยหอม และมัฟฟิน

อ่านเพิ่มเติม: บราวนี่ที่ง่ายและใช้งานได้จริง: เรียนรู้วิธีทำสูตรอร่อยนี้ด้วยนมช็อกโกแลต

สูตรนี้ทำง่าย ทำได้ 20 เสิร์ฟและเสร็จใน 50 นาที ลองดูวิธีทำและส่วนผสมในโพสต์นี้

ขนมปังกล้วย

วัตถุดิบ

• เนย 8 ช้อนโต๊ะ
• 4 อัญมณี
• 1 นมข้นหวาน (กระป๋องหรือกล่อง) 395g
• 4 ถ้วยแป้งสาลี (ชา)
• ผงฟูเคมี 1 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย 5 ลูกเล็กหั่นเป็นชิ้น
• ลูกเกดขาวไร้เมล็ด 1 ถ้วย
• เนยสำหรับทาเนย
• แป้งสาลีสำหรับโรย

วิธีการเตรียม

ใส่เนย ไข่แดง และนมข้นในเครื่องผสม แล้วตีจนเป็นครีม หลังจากนั้น ปิดเครื่องผสมและพักแป้งไว้ 5 นาที

จากนั้นผสมแป้งสาลีกับผงฟูเคมีแล้วร่อน เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในแป้งที่ตีในเครื่องผสม ใส่กล้วย ลูกเกดและผสม

เปิดเตาอบที่ 180ºC แยกแม่พิมพ์และทาเนยด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง จากนั้นวางแป้งแล้วอบประมาณ 40 นาที

ตรวจสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันว่าแป้งสุกสนิทหรือยัง ถ้าไม้จิ้มฟันออกมาสกปรก แสดงว่าแป้งยังดิบอยู่

ดังนั้นหลังจากอบเสร็จ รอให้เย็นลงเพื่อแกะขนมปังและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เท่านี้ก็เรียบร้อย!

สุดท้าย ขนมปังกล้วยสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมกับโยเกิร์ตหรือจะเสิร์ฟในโอกาสอื่นๆ เช่นเดียวกับน้ำชายามบ่ายก็ได้