เค้กโยเกิร์ตปั่นปุย: เรียนรู้สูตรนี้

คุณต้องการสร้างนวัตกรรมในครัวด้วยสูตรอาหารที่น่ารับประทานซึ่งยังคงทำง่ายมากหรือไม่? เรามีสูตรเด็ดสำหรับคุณ เค้กโยเกิร์ตเนื้อนุ่มอร่อย เข้ากันได้ดีกับกาแฟยามบ่าย และเป็นของว่างที่ดีสำหรับเด็ก ๆ

อ่านเพิ่มเติม:ของหวานบน AirFreyer: เรียนรู้วิธีทำสูตรอาหารแสนอร่อย!

เหนือสิ่งอื่นใด เค้กนี้ง่ายมาก เนื่องจากการเตรียมแป้งเกือบทั้งหมดจะทำในเครื่องปั่น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับผู้ที่เร่งรีบ อ่านต่อเพื่อตรวจสอบสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องเป็นที่นิยมในบ้านของคุณ

วิธีทำเค้กโยเกิร์ต?

วัตถุดิบ:

ในการทำเค้กนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมแป้งเค้กง่ายๆ ทั่วไปที่คุณน่าจะมีอยู่แล้วที่บ้าน เขียนลงไป:

• 4 ฟอง;
• น้ำมัน 200 มล.
• น้ำตาล 2 ถ้วย (ชา)
• 2 ถ้วย (ชา) แป้งสาลี
• 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป) ของยีสต์เคมี
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 มล.

จำไว้ว่าคุณสามารถใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติที่คุณเลือกได้ หากคุณต้องการ มีความเป็นไปได้ที่จะแทนที่น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลเดเมอรารา แถมยังอร่อยอีกด้วย!

วิธีการเตรียม:

ตอนนี้เมื่อแยกส่วนผสมทั้งหมดแล้ว มาเตรียมกัน ซึ่งอย่างที่คุณเห็น เป็นวิธีที่ง่ายในแบบที่แม่ครัวมือสมัครเล่นทุกคนสามารถทำได้

เริ่มจากใส่ไข่ โยเกิร์ต น้ำมัน และน้ำตาลลงในเครื่องปั่น แล้วตีประมาณ 3-5 นาที จนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทแป้งลงในชาม ณ จุดนี้ คุณจะเพิ่มแป้งสาลีและผงฟูและผสมด้วยมือ ไม่จำเป็นต้องคนมาก จนกว่าส่วนผสมเหล่านี้จะถูกรวมเข้ากับส่วนผสมทั้งหมดและแป้งจะเนียน

จากนั้นเทแป้งลงบนจานที่โรยแป้งแล้ว ใช้แม่พิมพ์ขนาด 25 ซม. มีรูตรงกลาง สุดท้ายอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180°C ปล่อยให้เค้กอบประมาณ 35 นาที จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันทดสอบดูว่าสุกแล้วหรือไม่

ตอนนี้เพียงแค่ลิ้มรส! คุณจะเห็นว่าโยเกิร์ตจะทำให้เค้กของคุณมีความฟูสม่ำเสมอที่ทุกคนจะตกหลุมรัก ลองทำที่บ้านและแบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อน ๆ !