จานนี้แม้จะดูซับซ้อนมาก น้ำหนักเบามาก และมีอากาศดี แต่ดูเหมือนว่าจะยากกว่าที่เป็นจริง อย่างไรก็ตาม รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ สามารถเปลี่ยนผลลัพธ์สุดท้ายของคุณได้ เพียงแค่ใส่ใจกับสูตรอาหารทีละขั้นตอน ดังนั้นในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งนี้ สูตรตีให้เป็นฟองผักโขม สมบูรณ์แบบ. อ่านต่อและแยกส่วนผสมแล้ว!
อ่านเพิ่มเติม: ตรวจสอบสูตรพาสต้าเอสเปรสโซที่ง่ายและใช้งานได้จริงนี้
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
วิธีทำซูเฟล่ผักโขมสูตรเด็ด?
วัตถุดิบ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- ชานมเหลวอุ่น 1 ถ้วย;
- 3 ไข่แดง
- น้ำซุปผักสำเร็จรูป 1 เม็ด
- พาร์เมซานชีสขูด 4 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมต้มและสับ 1 ซอง
- 3 ชัดเจน
วิธีการเตรียม
- ขั้นแรกให้ละลายเนยและแป้งสาลีในกระทะ
- หลังจากนั้นเพียงเติมน้ำซุปผักที่ละลายในนมร้อนแล้วปล่อยให้ข้น คนตลอดเวลา
- จากนั้นนำออกจากเตา ใส่ไข่แดงและพาเมซานชีสขูดลงไป
- ตอนนี้เพียงแค่ผสมให้เข้ากันและเพิ่มผักโขม ปล่อยให้เย็น
- ตีไข่ขาวในเครื่องผสมและเพิ่มครีมผักโขม
- สุดท้าย วางในภาชนะทนไฟที่ทาเนยและโรยด้วยแป้งสาลีแล้วนำเข้าเตาอบขนาดกลาง (180°C) ที่อุ่นไว้ประมาณ 40 นาที เสิร์ฟทันที
ด้วยวิธีนี้ ด้วยสูตรนี้ คุณจะสามารถคิดค้นเมนูของคุณได้มากขึ้นด้วยวิธีที่ซับซ้อนและอร่อย นอกจากนี้ยังง่ายสุด ๆ และคุณสามารถทำให้แขกของคุณประทับใจที่บ้านได้!
เคล็ดลับสำหรับซูเฟลที่สมบูรณ์แบบ
เคล็ดลับที่ดีสำหรับสูตรนี้คือการเลือกส่วนผสมที่ดีสำหรับซูเฟล่ของคุณ ท้ายที่สุดแล้วแม้ว่าผ้าขาวจะปกปิดรสชาติได้ดี แต่คุณไม่สามารถใช้อาหารที่ "หนัก" มากจนทำลายความสว่างของจานได้ ตัวอย่างเช่น เดิมพันอาหารทะเล ชีส ผักที่ไม่ปล่อยน้ำเมื่อสุก เห็ด และเนื้อสับ
ในที่สุด ตอนนี้คุณรู้สูตรซูเฟล่ผักโขมที่บ้านแล้ว ลองทำและสนุกกับมัน ถึงกระนั้น ถ้าคุณต้องการ ให้เปลี่ยนแปลงบางอย่างตามรสนิยมของคุณ สนุก!