การรักษาสุขภาพที่ดีไม่จำเป็นต้องเป็นงานที่ซับซ้อน เป็นไปได้ที่จะทำสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเป็นพิเศษรวมถึงเมื่อเราพูดถึงขนม ในแง่นั้น มาดูวิธีทำเค้กมัคใน Airfryer และวิธีที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องใช้แป้งสาลี
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้สูตรพายทูน่าแสนอร่อยที่พร้อมใน 45 นาที
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
วัตถุดิบ
ในสูตรนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แป้งข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล demerara 1 ช้อนโต๊ะหรือสารให้ความหวาน ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง ผงฟู ½ ช้อนชา 1 แท่งช็อกโกแลตสับ นมผัก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
ขั้นตอนแรกในการทำมัคเค้กปราศจากข้าวสาลีคือการใส่โกโก้ แป้งข้าวโอ๊ต และน้ำตาล/สารให้ความหวานลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน คุณจะสังเกตเห็นว่ามันจะเป็นส่วนผสมที่แห้ง หลังจากนั้นจึงใส่นม ไข่ และน้ำมันมะกอกลงไป
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นครีม เมื่อถึงจุดนั้นคุณควรเพิ่มเบกกิ้งโซดาและผสมให้มากขึ้น หลังจากนั้น ให้พักแป้งไว้เล็กน้อยและทาน้ำมันเล็กน้อยบนเหยือกที่ใส่ Airfryer ของคุณ
ก่อนเทแป้งลงในแม่พิมพ์ คุณสามารถเพิ่มแท่งช็อกโกแลตสับลงไปเพื่อให้แป้งอร่อยยิ่งขึ้น จากนั้นนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที หรือจนแป้งสุกดี เพื่อให้ขั้นตอนง่ายขึ้น คุณสามารถปล่อยให้ Airfryer อุ่นในขณะที่ทำแป้ง
หลังจากเวลาที่กำหนด คุณต้องถอดแก้วน้ำออกจากอุปกรณ์ ในขั้นตอนนี้ อย่าลืมว่าภาชนะจะร้อนมาก ดังนั้น ทางที่ดีควรใช้ผ้าเช็ดเค้กออกโดยไม่มีปัญหา
ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ราดไซรัปร้อนๆ ลงไป เพียงเท่านี้ มัคเค้กไร้แป้งใน Airfryer ก็พร้อมรับประทาน
