เรียนรู้วิธีปลูกต้นกุ้ยช่ายในร่มและเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของมัน

กุยช่ายฝรั่งใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรอาหารต่างๆ ทั่วโลก เพราะความเก่งกาจและรสชาติที่โดดเด่น นอกจากนี้ เธอยังแต่งตั้งแต่อาหารที่ซับซ้อนและแปลกใหม่ไปจนถึงอาหารประจำวัน หากคุณต้องการทราบประโยชน์และวิธีปลูกต้นหอมหัวใหญ่ที่บ้าน อ่านต่อเลย!

แม้จะเป็นเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงเพราะรสชาติของมัน แต่กุ้ยช่ายฝรั่งก็มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์เมื่อบริโภคบ่อยๆ เช่น:

ป้องกันโรคและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

ประมาณว่ากุ้ยช่าย 3 กรัมให้ประมาณ 3.5% ของปริมาณวิตามิน A และ C ที่แนะนำต่อวัน (RDA) นี่เป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาสุขภาพของร่างกาย เพราะวิตามินเอเกี่ยวข้องกับการมองเห็นที่ดีขึ้น และยังช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ เช่น ต้อหินและต้อกระจก

ในทางกลับกันวิตามินซีช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันไข้หวัดและหวัด นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกาย

ช่วยเพิ่มสมาธิและการนอนหลับ

กระเทียมอุดมไปด้วยโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ควบคุมการนอนหลับและการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ รวมทั้งช่วยในการส่งกระแสประสาท ซึ่งช่วยเพิ่มความจำและการเรียนรู้

ประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูกและอารมณ์

ในฐานะที่เป็นแหล่งวิตามินเค ต้นหอมจีนช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและมีบทบาทสำคัญในการผลิตฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกดี

เมื่อนึกถึงการช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากข้อดีเหล่านี้ทั้งหมดที่มีให้ เราได้แยกคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นหอมในที่ร่มอย่างง่าย:

วิธีการปลูก

ในการทำสวนกุยช่ายของคุณเอง ควรใช้ต้นกล้าของพืชชนิดนี้ เพื่อให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าการใช้เมล็ด ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ซื้อต้นกุ้ยช่ายในสวนผลไม้หรือสวน

เลือกหม้อขนาดกลางลึก 15 ซม. ทำชั้นระบายน้ำและเตรียมวัสดุพิมพ์ คุณควรใช้ดิน 2 ส่วนต่อฮิวมัส 1 ส่วน จากนั้นขุดหลุมเล็ก ๆ ในวัสดุพิมพ์และวางต้นกล้า

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าจำเป็นต้องรักษาระยะห่าง 15 ซม. ระหว่างต้นกล้าของกุ้ยช่ายฝรั่ง นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังต้องการแสงแดดโดยตรง 6 ชั่วโมงทุกวัน ดังนั้นควรวางกระถางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เช่น หน้าต่าง

ควรรดน้ำเพื่อให้ดินมีความชุ่มชื้นอยู่เสมอ โดยปกติแล้ว 3 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว และใน 80 คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวกุยช่ายของคุณได้!