ลองดูสูตรพาสต้าเอสเปรสโซที่ง่ายและใช้งานได้จริงนี้

สูตรพาสต้าครีมแสนอร่อยนี้เรียกอีกอย่างว่าพาสต้าขี้เกียจเพราะทำง่ายมาก แค่ผัดเครื่องเทศธรรมดาๆ ในกระทะ ใส่ส่วนผสมอื่นๆ แล้วปรุงด้วยแรงดันสักสองสามนาที สูตรสำหรับผู้เริ่มต้นเข้าครัว รับรองสำเร็จ!

อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำ Mac N Cheese ด้วยไมโครเวฟ

เรียนรู้วิธีการทำบะหมี่เอสเปรสโซ่

คุณรู้สึกชอบไหม ตรวจสอบรายละเอียดของสูตรนี้ด้านล่างและขั้นตอนในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ

วัตถุดิบ

• บะหมี่เกลียว 1 ห่อ (500 กรัม);
• ชาซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยครึ่ง
• น้ำซุปผัก 2 เม็ด
• นมครีม 1 กระป๋อง
• ปลาทูน่าขูดไร้น้ำมัน 1 กระป๋อง
• น้ำเปล่า 3 ถ้วยชา

เครื่องใช้ที่สำคัญ

• หม้อความดัน

วิธีการเตรียม

แยกส่วนผสมและปริมาณก่อนเริ่มกระบวนการใดๆ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดถูกลืมในขณะเตรียม จากนั้นใช้หม้อความดัน ใส่พาสต้า ซอสมะเขือเทศ ครีม น้ำซุปผัก ทูน่าขูดโดยไม่ใช้น้ำมัน และน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งจะทำให้ทุกอย่างแตกต่างออกไป

ด้วยวิธีนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีในกระทะ ปิดฝาแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง หลังจากนั้นไม่กี่นาที มันจะเริ่มเดือด และในขณะนั้นอย่าลืมลดความร้อนลง จากนั้นปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 3 นาที

สุดท้าย ปิดไฟ รอให้แรงดันทั้งหมดออกมาจากกระทะ จากนั้นเปิดอย่างระมัดระวังและปลอดภัย เสิร์ฟต่อไป

เคล็ดลับ

หากยังมีน้ำอยู่ในกระทะ รอให้เย็นลงเล็กน้อย เนื่องจากแป้งจะดูดซับและนุ่มขึ้น นอกจากนี้ ถ้าคุณต้องการ เสิร์ฟโรยหน้าด้วยชีสขูดในขณะที่ยังอุ่นอยู่เพื่อให้มันละลายด้านบน