เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วโปรตีนสูงนี้

อาหารว่างที่ง่าย รวดเร็ว และใช้งานได้จริง นอกจากประโยชน์มากมายมหาศาลแล้ว ถั่ว พวกมันเต็มไปด้วยสารอาหารที่สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม นอกจากแคลอรี่และไขมันแล้ว ยังสามารถหาได้ โปรตีน ในองค์ประกอบของมัน

ฉันอยากรู้ว่านี่คืออะไร วอลนัทโปรตีนสูง? ตรวจสอบบทความเต็มและอยู่ด้านบนสุด!

อ่านเพิ่มเติม: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินถั่วลิสงทุกวัน?

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่ว

นักโภชนาการระบุว่าถั่วทั้งหมดเป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว โปรตีน ไฟเบอร์ ตลอดจนวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ถึงกระนั้นก็ยังมีความแตกต่างบางประการระหว่างประเภทของถั่ว

ถั่วลิสง แหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม

ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่วในทางเทคนิค อย่างไรก็ตาม หากพิจารณาถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้ว จัดเป็นถั่วชนิดหนึ่ง จากการสำรวจที่จัดทำโดย Food Data Central ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา พบว่าถั่วลิสงคั่ว 100 กรัมมีโปรตีน 25.8 กรัม

แต่นั่นไม่ใช่เสน่ห์เพียงอย่างเดียว ถั่วลิสงยังมีโฟเลตซึ่งมีความสำคัญมากต่อการพัฒนาระบบประสาทของทารกในครรภ์ รวมทั้งจำเป็นต่อการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ถั่วชนิดนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน และแร่ธาตุในปริมาณสูงอีกด้วย

แม้จะมีประโยชน์เหล่านี้ แต่ก็มีปัจจัยเตือนบางประการ เนื่องจากถั่วลิสงมีแคลอรีและไขมันสูง จึงสามารถเพิ่มปริมาณเหล่านี้ได้ ดังนั้นการรับประทานมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่ออาหารของคุณ สิ่งนี้จะไม่ทำให้น้ำหนักตัวของคุณเพิ่มขึ้น แต่สามารถปรับระดับของสารภายในได้ ดังนั้นควรกินอย่างระมัดระวัง

ปัจจัยที่เกี่ยวข้องอีกประการหนึ่งที่ต้องพิจารณาคือความจริงที่ว่าถั่วลิสงเป็นสารก่อภูมิแพ้สูง เขตสุขภาพท้องถิ่นของซิดนีย์รายงานว่าผู้ใหญ่ 1 ใน 200 คนแพ้ถั่วลิสง สำหรับเด็ก 1 ใน 50 คนเป็นโรคภูมิแพ้นี้ ด้วยเหตุนี้สิ่งนี้ควรเป็นปัจจัยที่ต้องให้ความสนใจอย่างมาก