ความซับซ้อนในกิจวัตรของเราทำให้เราพลาดเวลานัดหมายซึ่งรวมถึงอาหารด้วย ท้ายที่สุดแล้ว การรับประทานอาหารให้ถูกเวลาจำเป็นต้องคำนึงถึงสุขภาพของเรา ในขณะที่ชีวิตประจำวันที่วุ่นวายอาจส่งผลเสียมากมาย ตัวอย่างเช่น การศึกษาโดย Salk Institute ในแคลิฟอร์เนีย ระบุว่าการมีน้ำหนักเกินอาจเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารผิดเวลา เช่นเดียวกัน อาจกล่าวได้ว่า การกินให้ถูกเวลาช่วยลดน้ำหนักได้และนำข้อดีอีกมากมายต่อสุขภาพของเรามาให้ทราบกัน!
อ่านเพิ่มเติม: ตรวจสอบอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนักด้วยสุขภาพ
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
ทำไมต้องกินให้ตรงเวลา?
กล่าวโดยย่อ สุขภาพของเราขึ้นอยู่กับอาหารและการย่อยอาหารที่ดี ซึ่งเป็นปัจจัยที่ต้องให้ความสำคัญในชีวิตของเรา นั่นเป็นเพราะคนที่ทานอาหารเย็นดึกมาก เช่น และเข้านอนหลังจากนั้นไม่นาน มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่างๆ เช่น คอเลสเตอรอลสูงและเบาหวาน
ในกรณีนี้ การรับประทานอาหารใกล้เวลานอนอาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารและการนอนหลับของคุณด้วย ซึ่งอาจนำไปสู่ผลที่ตามมา เช่น ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ซึ่งกระตุ้นการพัฒนาของโรคเบาหวาน นอกเหนือไปจากคอเลสเตอรอลสูงและอาการนอนไม่หลับ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเช้าทันทีหลังตื่นนอนอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน เนื่องจากแนะนำให้เว้นช่วงระหว่างอาหารเย็นและอาหารเช้า
นอกจากนี้ นอกจากประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวมแล้ว การจัดเวลารับประทานอาหารให้สม่ำเสมอยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย ดังนั้น ความยากลำบากในการลดน้ำหนักอาจเป็นผลมาจากกิจวัตรประจำวันที่ไม่ได้สั่งอาหารที่มีช่วงเวลาสั้นหรือยาว ดังนั้นการรับประทานอาหารให้ถูกเวลาจึงช่วยลดน้ำหนักได้
การอดอาหารข้ามคืน 14 ชั่วโมง
จากการวิจัยของ Salk Institute การอดอาหารเป็นเวลานานมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึงการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด นั่นคือจะต้องมีช่วงเวลาระหว่างอาหารเย็นและอาหารเช้าเป็นเวลาสิบสี่ชั่วโมงพอดีเพื่อให้ร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดี
ดังนั้นคุณสามารถนึกถึงอาหารมื้อค่ำที่มีสารอาหารที่จำเป็นระหว่างสามถึงสี่ชั่วโมงก่อนเข้านอน และเช้าวันรุ่งขึ้นหลังตื่นนอนหนึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าการนอนหลับแปดชั่วโมงมีความสำคัญในกระบวนการนี้