แตงกวามีประโยชน์บางอย่าง แต่ก็มีผลข้างเคียงเช่นกัน

แม้จะเป็นอาหารที่มีประโยชน์และสดชื่นซึ่งมักใช้ในสลัด แต่ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ แตงกวาอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดี ด้วยเหตุนี้เราจึงได้แยกส่วนสำหรับคุณ ผลข้างเคียงของแตงกวา. ตลอดบทความนี้เราจะพูดถึงพวกเขา อ่านต่อและลองดู!

อ่านเพิ่มเติม: อาหารแตงกวา: เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารที่น่าทึ่งนี้

เข้าใจอาการที่อาจเกิดขึ้นได้จากการรับประทานแตงกวา

ผลข้างเคียงของการรับประทานแตงกวา ได้แก่

1. ความดันต่ำ 

การสำรวจในปี 2560 กับผู้สูงอายุพบว่าการบริโภคน้ำแตงกวาทำให้ความดันโลหิตลดลง แม้ว่าการศึกษาจะนำเสนอขนาดตัวอย่างที่เล็กเป็นข้อจำกัด แต่ก็ยังคงเป็นข้อมูลที่สำคัญ ได้รับการพิจารณาว่ามี "ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ" ในการลดความดันโลหิตในช่วง อายุ.

2. ความสัมพันธ์กับเบาหวาน 

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคในอนาคต ความสมดุลของอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก ประเด็นหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมอาหารพิจารณาคือค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ยิ่งค่าดัชนีน้ำตาลสูงเท่าใด น้ำตาลในเลือดของบุคคลก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น แตงกวาเป็นอาหารที่มีดัชนีต่ำ และจากรายงานของ Nutrition Journal ระบุว่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

3. ไฮเดรชั่น 

แตงกวาส่วนใหญ่เป็นน้ำ ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกายนอกเหนือจากการดื่มน้ำ ในแง่นั้น นอกจากของว่างแสนอร่อยแล้ว ยังช่วยเพิ่มปริมาณของเหลวในแต่ละวันของคุณอีกด้วย

4. การลดน้ำหนัก

หลายคนใช้อาหารนี้เป็นพันธมิตรในการลดน้ำหนัก นอกจากจะแปรผันและใช้ในอาหารประเภทต่างๆ แล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

5. ช่วยให้มีอาการท้องผูก 

แตงกวาอุดมด้วยไฟเบอร์เป็นเพื่อนสำหรับผู้ที่มีการเคลื่อนไหวของลำไส้ช้า ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Jadavapur University Herbal Medicine ระบุว่าเมล็ดมีส่วนรับผิดชอบต่อเรื่องนี้

6. ก๊าซส่วนเกิน

แม้ว่าจะอุดมไปด้วยน้ำและดีต่ออาการท้องผูก แต่ข้อเสียของแตงกวาก็คือมีแก๊สส่วนเกินหลังการบริโภค เนื่องจากสารประกอบที่เรียกว่า คิวเคอร์บิตาซิน (Cucurbitacin) เป็นตัวการทำให้เกิดแก๊สและอาหารไม่ย่อย สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากการบริโภคมากเกินไป

7. บวม

ช่วยลดการกักเก็บน้ำส่วนเกินได้เป็นอย่างดี ตามที่นักโภชนาการ Lisa Richards ผู้เขียน The Candida Diet กล่าวว่าแตงกวาเหมาะสำหรับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ต่างๆ เนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์