เนื่องจากรสชาติเข้มข้น พริกจึงมักถูกรักหรือเกลียด นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายและสามารถใส่ในอาหารได้หลากหลายวิธี อย่างไรก็ตาม สิ่งที่หลายคนไม่ทราบก็คือพริกไทย โดยเฉพาะชนิดป่นนั้นมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและแม้กระทั่งการลดน้ำหนัก
ดูเพิ่มเติม: มาดูกันเลย 5 อาหารลดระดับน้ำตาลในเลือดและมีประโยชน์อย่างไร
ดูเพิ่มเติม
สุขภาพดีขึ้นในสองวัน: ประสิทธิภาพอันน่าประหลาดใจของการออกกำลังกายช่วงท้าย...
สธ.ขยายการรักษาเอชไอวีด้วยยาใหม่…
พริกป่น
พริกไทยเป็นอาหารสารพัดประโยชน์ที่มีประโยชน์หลายอย่างทั้งทำอาหารคาวและหวาน มีพริกหลายชนิดในโลกและแต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายที่เราจะพูดถึงในตอนนี้คือพริกป่นซึ่งโดดเด่นในเรื่องการช่วยลดน้ำหนัก
โดยทั่วไปแล้ว พริกไทยจะเร่งกระบวนการเผาผลาญให้เร็วขึ้น เนื่องจากผลของความร้อนทำให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีที่ปกติจะไม่เผาผลาญ ในกรณีของพริกป่นนั้น จะมีส่วนประกอบของแคปไซซินในสัดส่วนที่มาก สารนี้มีหน้าที่ในการเผาไหม้และความเผ็ดร้อนของพริกไทย
นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญสารอินทรีย์ของร่างกาย และด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มค่าใช้จ่ายแคลอรี่ของแต่ละคน ทำให้เขาเผาผลาญไขมัน ดังนั้น การใช้แคปไซซินจึงพบได้บ่อยในอาหารเสริมและอาหารอุตสาหกรรมที่มีวัตถุประสงค์เพื่อ "ฟิตเนส"
ประโยชน์อื่นๆ ของแคปไซซิน
แคปไซซินมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการที่ควรรู้ ตรวจสอบบางส่วนของพวกเขาด้านล่าง:
- การหายใจ: มันยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับอาการไอ เจ็บคอ และคัดจมูก ปรับปรุงการหายใจ
- มะเร็ง: เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ สารนี้ยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระและป้องกันมะเร็งด้วย
- ปวด: สารนี้เป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติ ต่อสู้กับอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย
- ภูมิคุ้มกัน: แคปไซซินเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อ
- ผ่อนคลาย: ช่วยในการผลิตสารเอ็นโดรฟินและทำให้อารมณ์ดีขึ้นและทำให้มีความเป็นอยู่ที่ดี