คุณเคยคิดที่จะทำ โคคาด้า เสาวรสเตาอบ? มันยอดเยี่ยมมากจนสัญญาว่าจะเอาชนะใคร ๆ ไม่เพียงเพราะมันอร่อย แต่ยังเพราะมันใช้งานได้จริงและใช้ส่วนผสมเพียง 6 อย่างเท่านั้น ตรวจสอบตอนนี้ สูตร cocada เสาวรส:
อ่านเพิ่มเติม: สูตรมูสนมรังอร่อยกับน้ำเชื่อมผลไม้สีแดง
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
ทำตามสูตรและประกอบ cocada เตาอบเสาวรส
มาดูส่วนผสมและวิธีการเตรียมโคคาด้านี้กัน:
วัตถุดิบ
- 1 กระป๋องหรือกล่องนมข้น 395g;
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง (ระวังเราจะใช้ไข่แดงเท่านั้น);
- เนื้อเสาวรส 2 ถ้วย (สดกว่า)
- ชามะพร้าวสดขูด 2 ถ้วย;
- กะทิ 1 แก้ว
เป็นขั้นเป็นตอน
- ใส่ใจกับรายละเอียด
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่สับสนหรือหาส่วนผสมผิด ทางที่ดีควรแยกส่วนผสมทั้งหมดออกเป็นชามเล็กๆ เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในสูตรได้อย่างควบคุมได้ ดังนั้น ขั้นตอนแรกคือบีบเสาวรส เอาเมล็ดออก แล้วใส่เนื้อเสาวรส 1 ถ้วยลงในชาม จากนั้นแยกไข่แดง 2 ฟองใส่ชามอีกใบพักไว้ ทำเช่นเดียวกันกับเนย 2 ช้อนและชามะพร้าวสดขูด 2 ถ้วย ข้อควรจำ: ควรทิ้งทั้งหมดไว้ในชามแยกต่างหาก
- เริ่มต้นการเตรียมการแสนอร่อยนี้
ใส่กระป๋องนมข้น เนย กะทิ และไข่แดง 2 ฟองลงในเครื่องปั่น ปัดส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกันจนเนียน เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180ºC และปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 10 นาที
- เสร็จสิ้นการประกอบ
หลังจากทำให้ส่วนผสมในเครื่องปั่นเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้ถ่ายโอนไปยังแก้วหรืออะลูมิเนียมทนไฟที่ทาจาระบีด้วยเนย เนื่องจากสูตรนี้จะยังคงนำเข้าเตาอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะสามารถอยู่ภายใต้อุณหภูมิประมาณ 180ºC จากนั้นผสมมะพร้าวขูดและเนื้อกับเมล็ดเสาวรสกับแป้งที่เพิ่งออกจากเครื่องปั่น
- เตรียมพร้อมที่จะอบ
ส่วนผสมพร้อมแล้ว ลุยเลย! นำไปอบในเตาอบขนาดกลางที่อุ่นไว้แล้ว สามารถรับจุดได้ภายในเวลาประมาณ 30 นาที เมื่อขอบเป็นสีทองและแข็งและตรงกลางของโคคาดะจะนิ่ม หากต้องการ คุณสามารถทดสอบมีดได้: ใช้มีดจิ้มลงไปที่กลางลูกมะพร้าว และถ้าผลออกมาสะอาด ก็ถึงเวลานำออกจากเตาอบ เสิร์ฟสูตรร้อนหรืออุ่นตามที่คุณต้องการ ของหวานยอดเยี่ยม!
