ปัญหาสุขภาพเกิดจากการขาดวิตามินดีได้อย่างไร

วิตามินเป็นสารอาหารรอง คือ สารที่เราจำเป็นต้องมีในร่างกายในปริมาณที่ควบคุมได้ ในกรณีของ วิตามินดีมันสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันของเรา ดังนั้นจึงไม่ควรมีมากเกินไปหรือขาดในร่างกายมนุษย์ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารอาหารนี้และปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการขาดวิตามินดีคืออะไร

การขาดวิตามินดีและปัญหาสุขภาพ

ตาม วารสารโภชนาการประมาณ 88% ของประชากรโลกมีระดับวิตามินดีไม่เท่ากับที่สถาบันสุขภาพแนะนำ ระดับที่ควรแตกต่างกันระหว่าง 20 และ 60 ng/ml ขึ้นอยู่กับอายุและเพศ เมื่อต่ำกว่าระดับที่แนะนำ อาจทำให้เกิดหรือเพิ่มการเจ็บป่วยที่รุนแรงได้ รู้เพิ่มเติม:

วิตามินดีคืออะไร? มีไว้เพื่ออะไร?

วิตามินดีเป็นฮอร์โมนที่มีบทบาทในกระบวนการเมตาบอลิซึมต่างๆ ในร่างกายมนุษย์ เธอมีส่วนร่วมในการเผาผลาญของคอลลาเจน, การปล่อยอินซูลินจากตับอ่อน, โปรแลคตินจากต่อมใต้สมองและทำหน้าที่ควบคุมความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดแดง เป็นต้น

ร่างกายของเรามีสารตั้งต้นโมเลกุลของวิตามินดี วิธีง่ายๆ ในการทำให้ร่างกายของคุณผลิตได้คือการออกไปตากแดด เนื่องจากเมื่อผ่านแสงแดด ผิวจะเปลี่ยนโปรวิตามินดี 3 ให้เป็นพรีวิตามินดี 3 และในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นวิตามินดี 3

หากคุณไม่ได้สัมผัสกับรังสีดวงอาทิตย์มากนัก การซื้ออาหารเสริมหรือกินปลาและอาหารทะเล ไข่ นม ตับ เนยแข็ง และเห็ดก็เป็นไปได้โดยมีใบสั่งยา

อันตรายที่เกิดจากการขาดวิตามินดีคืออะไร?

ระดับวิตามินดีที่ต่ำกว่าระดับที่แนะนำสามารถทำลายเส้นทางการเผาผลาญในร่างกายของเราได้ เปรียบเหมือนรถไฟ (โมเลกุลหรือสารประกอบบางอย่าง) กำลังเดินบนรางและหยุดที่ สถานี (เช่น ทำปฏิกิริยาทางเคมี) และค้นหาส่วนที่ขาดของแทร็ก (ซึ่งสอดคล้องกับการไม่มี วิตามินดี). ด้วยวิธีนี้ เขาจะไม่สามารถก้าวไปข้างหน้าได้ และงานทั้งหมด - และค่าใช้จ่ายพลังงาน - จะไร้ประโยชน์

ลองนึกดูว่าปฏิกิริยาลูกโซ่หลายอย่างเกิดขึ้นตลอดเวลาในร่างกายของเรา หลายคนต้องการวิตามินดี หากขาดหายไป กระบวนการเมแทบอลิซึมต่างๆ ได้รับความเสียหาย ในหมู่พวกเขาโดดเด่น:

1. การเกิดโรคลำไส้อักเสบ
2. การกระตุ้นกระบวนการโรคภูมิต้านตนเอง
3. ศักยภาพของความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ;
4. การเสื่อมของเฟรมประสาท;
5. ชอบติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย

ภาพจำลองในบราซิล

Federal University of Minas Gerais (UFMG) ร่วมกับมูลนิธิออสวัลโด ครูซ (ฟิโอครูซ) ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับระดับวิตามินดีของประชากรชาวบราซิล พบว่าคนอายุมากกว่า 50 ปี ประมาณ 875,000 คน มีภาวะขาดวิตามินดี ผู้คนส่วนนี้กังวลเป็นพิเศษเนื่องจากพวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็น เป็นโรคอ้วน ตับวาย ลำไส้อักเสบ กระดูกพรุน ระหว่างผู้อื่น

บทความนี้ไม่ได้ให้วิธีแก้ปัญหาทางการแพทย์หรือทางจิตวิทยา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มการรักษาใดๆ