brigadeiro เป็นขนมบราซิลที่รับประกันว่าจะมีอยู่ในงานปาร์ตี้ เช่น วันเกิด งานรับปริญญา งานแต่งงาน และงานเฉลิมฉลองโดยทั่วไป นอกจากนี้ปัจจุบันยังมีอาหารอันโอชะนี้หลายรูปแบบ ในแง่นั้นลองดูสิ่งนี้ สูตรคุกกี้จัตวา และตั้งเวลาให้ตัวเองสร้างเวอร์ชันที่น่าทึ่งนี้
อ่านเพิ่มเติม: ดูวิธีทำโคคาด้าช้อนไมโครเวฟด้วยวิธีง่ายๆ
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
คุกกี้พลจัตวา
คุกกี้ก็คือคุกกี้ ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้เวอร์ชันที่คุณต้องการในการเตรียม brigadeiro นี้ แต่แนะนำให้ใช้เวอร์ชันแป้งข้าวโพดมากกว่า สูตรนี้ใช้เวลาเตรียมประมาณ 35 นาที ทำได้ง่ายมากและได้ 35 ที่เสิร์ฟ ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณจำลอง brigadeiros
สำหรับผลผลิต คุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมเป็นสองเท่าหากคุณต้องการเตรียม brigadeiros เหล่านี้เพื่อเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ หรือใช้เพียงครึ่งเดียวหากคุณจะให้บริการคนไม่กี่คน ดังนั้นปรับตามรายได้ที่คุณต้องการ
วัตถุดิบ
- บิสกิตแป้งข้าวโพด 1 ห่อ
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (395 กรัม)
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ 50%
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
- ตามหลักการแล้ว ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นบดคุกกี้จนเป็นเศษเล็กเศษน้อย แล้วพักไว้
- จากนั้นนำกระทะตั้งไฟอ่อนแล้วใส่เนยลงไปให้ละลาย หลังจากนั้นไม่นานให้ใส่นมข้นและผงช็อกโกแลต 50%
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากันโดยใช้ช้อนประมาณ 10 นาที จนส่วนผสมเริ่มข้นและหลุดออกจากกระทะ
- เมื่อเสร็จแล้ว ปิดไฟ เทบิสกิตลงไปครึ่งหนึ่ง แล้ววางลงบนจานที่ทาเนยไว้ให้เย็น
- ทาเนยที่มือของคุณ ใช้ช้อนตัก brigadeiro เพื่อให้ได้ขนาดมาตรฐาน จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ลงในเศษบิสกิตที่เหลือ และวางลงในถ้วยกระดาษ
- นำกองทหารไปที่ตู้เย็นและรอ 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถให้บริการได้ทันทีหากต้องการ
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมคุกกี้จัตวาแล้ว จัดระเบียบตัวเองเพื่อทำขนมหวานแสนอร่อยนี้และประสบความสำเร็จด้วยสูตรเฉพาะที่จะทำให้ทุกคนที่ได้ลองชิมต้องชอบใจอย่างแน่นอน
