บราซิลมีช็อคโกแลตชั้นเลิศที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

ในวันที่ 7 กรกฎาคม มีการเฉลิมฉลองวันช็อคโกแลตสากล และพวกเราชาวบราซิลมีเรื่องมากมายให้เฉลิมฉลอง นี่เป็นเพราะตาม ApexBrasil, the ช็อคโกแลต บราซิลเป็นหนึ่งในประเทศที่ดีที่สุดในโลกโดยครองตำแหน่งที่ 7 ในการจัดอันดับการผลิตและการส่งออกระหว่างประเทศ

นอกจากนี้ บราซิลยังได้รับรางวัลพิเศษจากทั่วโลกมากขึ้นเรื่อยๆ ขณะนี้ภาคส่วนตั้งใจที่จะคัดเลือกต่อไปเพื่อให้เติบโตยิ่งขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: เทศกาลอีสเตอร์ทำให้ผู้บริโภคใช้จ่ายเฉลี่ย 215 เรียลบราซิลกับช็อกโกแลต

ช็อคโกแลตบราซิลได้รับรางวัลในต่างประเทศ

หมดยุคไปแล้วที่ช็อกโกแลตจะได้รับการพิจารณาว่าดี ต้องนำเข้า เนื่องจากจำนวนรางวัลสำหรับช็อกโกแลตของเรานอกประเทศบราซิลมีมากขึ้นเรื่อยๆ ตัวอย่างเช่น ในปี 2021 เพียงปีเดียว มีเครื่องบรรณาการและของประดับตกแต่งมากมาย และขนมหวานบราซิลติด 1 ใน 50 อันดับแรกของโลกตามรางวัล Cocoa of Excellence Awards

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เพราะปีนี้บราซิลได้รับรางวัลด้านการผลิตช็อกโกแลตคุณภาพเพิ่มขึ้นแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว การแข่งขัน Belgium Chocolate Awards Contest ประจำปี 2022 ได้มอบรางวัลที่สองให้กับ Nicolas ช็อกโกแลตเบลเยียม ในกรณีนี้ การผลิตเกิดขึ้นที่นี่ในบราซิล และใช้อัลมอนด์จากปารา นอกจากนี้ ในปี 2562 บราซิลยังได้รับตราประทับแห่งความน่าเชื่อถือในฐานะผู้ผลิตและส่งออกโกโก้ชั้นดีจากองค์การโกโก้ (ICCO)

ชาวบราซิลบริโภคช็อกโกแลตเป็นจำนวนมาก

ช็อคโกแลตส่วนใหญ่ที่ผลิตในบราซิลนั้นอยู่ในประเทศเองเพราะชาวบราซิลบริโภคขนมหวานนี้มาก ไม่ต้องพูดถึงว่าใช้ทำผลิตภัณฑ์งานฝีมืออื่นๆ เช่น เค้ก เห็ดทรัฟเฟิล และบอนบอน รวมถึงเรามักจะให้ช็อกโกแลตเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษต่างๆ

ในทางกลับกัน ประเทศนี้ยังเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ โดยอาร์เจนตินาเป็นประเทศปลายทางหลักสำหรับช็อกโกแลตของเรา อย่างไรก็ตาม ประเทศอื่นๆ ก็เริ่มเปิดรับเช่นกัน เช่น กรณีของสหรัฐอเมริกาและชิลี แน่นอนว่ารางวัลนี้จะทำให้บราซิลโดดเด่นยิ่งขึ้นในต่างแดน