Jéssica Pereira da Silva วัย 31 ปี ใฝ่ฝันที่จะเป็นเจ้าของร้านอาหาร แนวคิดนี้ถูกรวมเข้ากับการเปิด Bellatucci Café ซึ่งตั้งอยู่ใน Pinheiros ในเมืองหลวงของเซาเปาโล
วันดาวน์ซินโดรมโลก
ดูเพิ่มเติม
ภาพยนตร์ 'Barbie' คาดการณ์ว่าจะช่วยเพิ่มผลกำไรของ Mattel...
บริษัทญี่ปุ่นจำกัดเวลาและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์
เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา (21) เป็นวันดาวน์ซินโดรมโลก วันที่ถูกเลือกเนื่องจากเป็นเดือนที่สามของปี ซึ่งเป็นตัวแทนของ trisomy 21 ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของกลุ่มอาการดาวน์
กลุ่มอาการดาวน์เป็นภาวะทางพันธุกรรมที่เกิดขึ้นเมื่อมีโครโมโซมคู่ที่ 21 เกินมา ซึ่งเกิดจากลักษณะทางกายภาพที่แตกต่างกันและความพิการทางสติปัญญาที่แปรปรวน โรคนี้ส่งผลกระทบต่อการเกิดประมาณ 1 ในทุกๆ 800 คนทั่วโลก และเป็นรูปแบบที่พบได้บ่อยที่สุดของความพิการทางสติปัญญาที่มีต้นกำเนิดจากพันธุกรรม
“ความฝันของฉันคือการเปิดร้านอาหาร แต่น้องสาวและแม่ของฉันบอกว่าร้านอาหารนั้นยากเกินไป เราจึงตัดสินใจที่จะเปิดร้านกาแฟ กาแฟเปลี่ยนชีวิตฉัน ฉันอยู่บ้านมากดูโทรทัศน์มาก ตอนนี้ฉันกลับถึงบ้านเวลา 19.00 น. ฉันทำงานตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์” เจสสิก้ากล่าว
เธอเล่าว่า รสนิยมในการทำอาหารมาจากการเฝ้าดูแม่ของเธอเอง และกลายเป็นอาชีพด้วยหลักสูตร Gastronomy Technician ที่ National Commercial Learning Service (Senac) เจสสิก้าเรียนจบแล้วและมั่นใจว่าเธอต้องการมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมอาหาร
“ผมชอบเห็นแม่ยุ่งกับกระทะ มีด และผมเริ่มช่วยจัดโต๊ะ ทำน้ำผลไม้ ทำขนม สลัด แล้วผมก็ตกหลุมรัก” เขากล่าว ในโรงอาหาร เจสสิก้าเสิร์ฟขนมหวาน พาย และกาแฟ “ฉันทำพอทเค้ก, บรีกาเดโร, ขนมปังน้ำผึ้ง, เครป เราทำอาหารทุกวัน เราขายทุกอย่างที่สดใหม่ และเราทำงานร่วมกัน ทั้งครอบครัวของฉันช่วยกันชงกาแฟ” เธอกล่าว
คนอื่นๆ ที่เป็นดาวน์ซินโดรมก็ทำงานที่นั่นเช่นกัน เช่น Philippe Tavares บาริสต้าวัย 31 ปี “เขาเป็นเพื่อนของฉันและเขาเป็นบาริสต้าที่นี่ และตอนนี้แฟนของฉัน” เจสสิก้าเผย ชายหนุ่มเรียนหลักสูตรบาริสต้าและหลักสูตรบริกรด้วย “ฉันชอบอยู่ที่นี่ ฉันเป็นบาริสต้าและฉันทำกาแฟ คาปูชิโน่ กาแฟมอคค่า ฉันเป็นบาริสต้าโชว์ ฉันเจอเจสสิก้าที่อาแปะตอนฉันอายุ 6 ขวบ ตอนนี้เธอเป็นแฟนของฉันแล้ว” ฟิลิปป์กล่าว
คนรักหนัง ซีรีส์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ มีความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเครือข่าย เชื่อมต่อกับข้อมูลเกี่ยวกับเว็บอยู่เสมอ
