ขนมปังกระเทียมเป็นหนึ่งในรายการบาร์บีคิวที่ชื่นชอบ ทำหน้าที่เป็นตัวเลือกเริ่มต้นและมีแฟน ๆ ที่ภักดีมากมาย! หากคุณไม่รู้วิธีเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้และมักจะซื้อที่ตลาดอยู่เสมอ เรานำสูตรอาหารง่ายๆ แต่น่าทึ่งมาให้คุณ ดูในบทความนี้ วิธีทำขนมปังกระเทียมแบบโฮมเมด.
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้สูตรพิซซ่าขนาดเล็กนี้ด้วยขนมปังหั่นบาง ๆ
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
ตามเนื้อผ้า ขนมปังกระเทียมซึ่งถือกำเนิดขึ้นในวัฒนธรรมอิตาลีนั้นทำด้วยขนมปังบางชนิดที่มีส่วนผสมของกระเทียมและเนยหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นจึงนำขนมปังไปย่าง อบในเตาอบ หรือปิ้งและเสิร์ฟ
สูตรที่คุณจะได้เรียนรู้ต่อไปจะแตกต่างกันเล็กน้อย การเตรียมใช้เวลาประมาณ 10 นาที ง่ายมากและได้ 6 เสิร์ฟ หากต้องการสามารถปรับเปลี่ยนการเตรียมมากหรือน้อยได้ตามจำนวนคนรับประทาน
สูตรขนมปังกระเทียม
วัตถุดิบ
- 6 ขนมปังฝรั่งเศส
- มายองเนส 1 แก้วเล็ก
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสับ ½ ถ้วย (ชา)
- พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วย (ชา)
- เกลือและพริกไทยในปริมาณที่คุณชอบ
วิธีการเตรียม
ก่อนอื่นเตรียมไส้สำหรับขนมปัง ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นขนมปังและชีสลงในชาม คนด้วยช้อนจนส่วนผสมกลายเป็นครีมที่เนียนมาก จอง.
จากนั้นนำขนมปังมาตัดตามแนวนอนโดยแบ่งเป็นสี่ชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ต้องแยกออกจากกัน เสร็จแล้วสอดไส้ระหว่างชิ้นแล้วทาให้ทั่วขนมปัง โรยพาร์เมซานชีสขูด วางขนมปังบนตะแกรงแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง คาดว่าจะเย็นลงและให้บริการ
คุณยังสามารถเตรียมขนมปังกระเทียมในเตาอบ ในกรณีนี้ ให้นำซาลาเปาไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 30 นาที
เคล็ดลับพิเศษบางอย่าง
เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับขนมปังกระเทียมนี้ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น กอร์กอนโซลาชีส มะกอก เบคอน มอสซาเรลล่าชีส แฮม และน้ำมันมะกอก อย่างไรก็ตาม ระวังอย่ารวมอาหารเหล่านี้ทั้งหมดไว้ในการเตรียมแบบเดียวกัน เพราะอาจทำให้ข้อมูลในสูตรอาหารของคุณมากเกินไป ดังนั้นควรเปลี่ยนวิธีการเตรียม
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมขนมปังกระเทียมที่ยอดเยี่ยมแล้ว อย่าเสียเวลาและเตรียมอาหารอันโอชะอันน่าตื่นเต้นนี้เลย!
