กรดคาร์บอกซิลิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่คาร์บอนิลติดอยู่กับหมู่ไฮดรอกซิล กล่าวคือ มีหมู่คาร์บอกซิลด้านล่าง:
เมื่อสารประกอบเหล่านี้ถูกค้นพบ พวกมันได้รับชื่อที่เกี่ยวข้องกับต้นกำเนิดของพวกมันหรือคุณลักษณะบางอย่างของพวกมัน เช่น ตัวอย่างต่อไปนี้:
- H ─ COOH →กรดฟอร์มิก(นึกถึง "มด" เนื่องจากได้มาจากการกลั่นมดแดงเป็นครั้งแรก)
- โฮ3C - COOH → กรดอะซิติก (จากภาษาละติน อะซิตัมซึ่งมาจากคำว่า "เปรี้ยว = น้ำส้มสายชู" ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำส้มสายชู
- โฮ3C - CH2 ─ CH2 ─ COOH → กรดบิวทิริก(จากอังกฤษ เนยซึ่งหมายความว่า "เนย"; กรดนี้ก่อให้เกิดกลิ่นเฉพาะตัวของเนยหืน);
-
→ กรดเบนโซอิก(ใน น้ำมันเบนซินสมุนไพรที่ใช้ในการสูบบุหรี่) - HOOC - COOH →กรดออกซาลิก (จากภาษากรีก oxysซึ่งหมายความว่า "มีความเป็นกรดมาก")
อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป มีการค้นพบกรดคาร์บอกซิลิกมากขึ้นเรื่อยๆ นอกเหนือไปจากสารประกอบอื่นๆ อีกหลายพันชนิด อินทรีย์และเป็นผลให้เป็นเรื่องยากมากที่จะศึกษาสารประกอบเหล่านี้ทั้งหมดในลักษณะที่เป็นระเบียบและหารือเกี่ยวกับการวิจัยในหลาย ๆ ประเทศ ดังนั้น IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry ซึ่งมาจากภาษาอังกฤษ
International Union of Pure at Applied Chemistry) สร้างกฎสำหรับการตั้งชื่อสารประกอบอินทรีย์ทั้งหมดตามหน้าที่ของพวกมัน กฎเหล่านี้สามารถเห็นได้ในข้อความ ศัพท์ IUPAC.ในกรณีของกรดคาร์บอกซิลิก กฎโดยทั่วไปมีดังต่อไปนี้สำหรับผู้ที่มีสายโซ่ปกติ กล่าวคือ กรดที่ไม่มีกิ่งก้าน:
กรด+ คำนำหน้า + INFIX + ไฮ โค
(หมายถึง (หมายถึง
จำนวนเงิน ชนิดของ
ของคาร์บอน) ลิงค์)
ตัวอย่าง:
H ─ COOH →กรด พบอันสวัสดี co
โฮ3C - COOH → กรด etอันสวัสดี co
โฮ3C - CH2 ─ CH2 ─ COOH → กรด แต่อันสวัสดี co
หากมีหมู่คาร์บอกซิลมากกว่าหนึ่งหมู่ จะต้องระบุด้วยคำนำหน้าก่อนคำต่อท้าย "oic" ดังในตัวอย่างด้านล่าง:
HOOC ─ COOH → กรด etอันโอดิสวัสดี co
HOOC - CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH → กรด เลขฐานสิบหกอันโอดิสวัสดี co
หากมีความไม่อิ่มตัว (พันธะคู่หรือสามเท่า) และ/หรือกิ่งก้าน จำเป็นต้องนับโซ่โดยเริ่มจากคาร์บอกซิลคาร์บอน จำไว้ว่าถ้าคุณมีมากกว่าหนึ่งสาขา พวกเขาจะต้องเขียนตามลำดับตัวอักษรโดยไม่คำนึงถึงคำนำหน้า di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo เป็นต้น
ตัวอย่าง:
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Acidos-carboxilicos.htm
