การอักเสบในร่างกายมนุษย์ของเราสามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับที่เราได้รับบาดเจ็บไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง หวัดแต่มันไม่ใช่แค่เรื่องนั้นเหรอ? การเปลี่ยนแปลงบางอย่างเกิดจากอาหารที่มากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเผชิญกับการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นอันตราย
อ่านเพิ่มเติม: เพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณด้วยอาหาร 4 ชนิดนี้
ดูเพิ่มเติม
ส้มไม่ใช่อาหารที่มีวิตามินซีมากที่สุด
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
เมื่อร่างกายตื่นตัวกับการอักเสบ
กระบวนการอักเสบบางอย่างในสิ่งมีชีวิตหรือร่างกายของเรานั้นดีต่อสุขภาพ แต่เมื่อมันเริ่มเป็นหวัดเล็กน้อยหรือ ความจริงที่ว่าเราได้รับบาดเจ็บในบางพื้นที่ซึ่งตัวแทนที่ทำให้เกิดโรคหรือระเบิดกระตุ้นการตอบสนอง อักเสบ จากการตระหนักรู้นี้ กระบวนการเยียวยาจึงเริ่มต้นขึ้น
การออกกำลังกายยังทำให้เกิดการอักเสบชั่วคราว แต่ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ
ประเด็นคือเมื่อการอักเสบยังคงอยู่ มันจะกลายเป็น "เปลวไฟเดือด" หากปล่อยไว้โดยไม่ตรวจสอบ อาจทำให้เกิดความเหนื่อยล้า ทำลายเนื้อเยื่อที่แข็งแรง และนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจ โรคแพ้ภูมิตัวเอง และแม้แต่มะเร็ง
ตามที่ดร. Ginger Hultin นักโภชนาการของซีแอตเติลกล่าวว่าการอักเสบจะกลายเป็นเรื้อรังเมื่อมีการบริโภคอาหารที่เป็นอันตรายมากเกินไป เป็นสิ่งที่กระตุ้นให้เกิดการประเมินใหม่โดยทั่วไปและคุณภาพของอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในชีวิตประจำวัน
ให้อาหารอักเสบเพื่อลดการบริโภค
เนื้อย่างและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่ปรุงด้วยอุณหภูมิสูงมีเฮเทอโรไซคลิกเอมีน (HCAs) ซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันและโปรตีน เมื่อปรุงบนเปลวไฟจะมี (PAHs) ในทางกลับกัน เนื้อแปรรูปมีปริมาณโซเดียมไนไตรท์สูง เพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งกระเพาะอาหาร
สำหรับอาหารทอด คำแนะนำคือห้ามใช้ไขมันทรานส์เนื่องจากเป็นไขมันต้องห้าม ดังนั้น เลือกใช้น้ำมันอะโวคาโดหรือรูปแบบอื่น ๆ และรักษาอุณหภูมิให้ต่ำ
อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ตลอดจนอาหารบรรจุหีบห่อที่ผ่านกรรมวิธีสูงและคาร์โบไฮเดรตขัดสีสูงนั้น ส่วนใหญ่บริโภคอย่างอิสระ กล่าวคือ ปราศจากการควบคุม ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาเกินปริมาณรายวันซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
สิ่งนี้ทำให้เกิดการอักเสบและโรคอ้วน ซึ่งเป็นการอักเสบเรื้อรัง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีอยู่หลายประเภทสามารถต้านการอักเสบได้ แต่ถ้าบริโภคในระดับปานกลาง เมื่อใช้บ่อย ๆ จะทำให้เกิดการอักเสบในลำไส้
ชีวิตที่แข็งแรงปราศจากการอักเสบ
การมีคุณภาพชีวิตคือการกินดีกินพอใช้ แน่นอนว่าทั้งหมดนี้รวมกับแบบฝึกหัด ผลลัพธ์ของ "วิถีชีวิต" นี้คือการขจัดความเจ็บป่วย อารมณ์ดีขึ้น นอกเหนือจากการนอนหลับสนิทตลอดคืนซึ่งจะช่วยส่งเสริมนิสัยใจคอที่ดีขึ้นในวันรุ่งขึ้น
ร่างกายขอบคุณสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลโดยไม่มากเกินไป
บทความนี้ไม่ได้ให้วิธีแก้ปัญหาทางการแพทย์หรือทางจิตวิทยา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มการรักษาใดๆ
