ในบทเรียนนี้ นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกลุ่มอาหาร
คุณ อาหาร เป็นแหล่งสารอาหารสำหรับร่างกายของเรา อย่างไรก็ตาม อาหารแต่ละหมู่ล้วนให้แคลอรีมากหรือน้อย
ก พีระมิดอาหาร เป็นแนวทางให้รู้ว่าเราควรบริโภคอาหารชนิดใดในปริมาณมากหรือน้อยเพื่อรักษาก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ.
ดูเพิ่มเติม
MCTI ประกาศเปิดรับ 814 ตำแหน่งงานประกวดแฟ้มสะสมผลงานครั้งต่อไป
แผนการสอนวิทยาศาสตร์ – การศึกษาปฐมวัยและการสอน…
ที่ แผนการสอนเรื่องอาหาร โภชนาการ และพีระมิดอาหาร จะทำให้นักเรียนรู้จักอาหารแต่ละหมู่และความสำคัญของความสมดุลระหว่างอาหารทุกมื้อ
คุณสามารถบันทึกแผนการสอนนี้เป็น PDF ที่ส่วนท้ายของโพสต์!
แผนการสอน – อาหาร โภชนาการ และพีระมิดอาหาร
ธีม: โภชนาการอาหาร
เวลาที่แนะนำ: 2 ชั้นเรียน
เป้าหมาย:
- รู้ว่าการกินเพื่อสุขภาพคืออะไร.
- เข้าใจถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ.
- เข้าใจพีระมิดอาหาร.
- รู้จักกลุ่มอาหาร.
ต้องการวัสดุ:
- คอมพิวเตอร์และโปรเจคเตอร์
- ทางเลือกของตัวเลขอาหาร
- รูปภาพของปิรามิดอาหาร
- กระดาษและปากกา
การพัฒนา:
- แนะนำหัวข้อกับชั้นเรียนและถามนักเรียนว่าอาหารที่พวกเขาชอบคืออะไร เปิดโอกาสให้ทุกคนที่อยากจะพูด
- ทีนี้ถามว่าทำไมต้องกินก็ตอบให้แคบลงถึงสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
- ให้นักเรียนดูภาพต่างๆ ของอาหาร เช่น สลัด ผัก เนื้อสัตว์ พาสต้า ข้าวและถั่ว แฮมเบอร์เกอร์ มิลค์เชค น้ำ โซดา ฯลฯ เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่เลือก สุขภาพดี.
- อธิบายให้นักเรียนฟังว่าอาหารให้พลังงานแก่เราในการทำกิจกรรมต่างๆ และการเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดเป็นสิ่งสำคัญ อธิบายสั้น ๆ ว่าอาหารจะปล่อยพลังงานออกมาในรูปของกลูโคส และหากไม่ได้ใช้ ร่างกายจะเก็บสะสมไว้ เป็นไขมันทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับความอ้วน
- แสดงอาหารอีกครั้งและตอนนี้แยกรายการที่ถือว่าดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ
- แนะนำปิรามิดอาหารในชั้นเรียนให้นักเรียนพยายามถอดรหัสว่ามันทำงานอย่างไร
- อธิบายพีระมิดอาหารแสดงว่าเป็นกราฟที่แทนหมู่อาหารแต่ละหมู่แทนนอกจากจะแสดง ว่าควรบริโภคอาหารบางหมู่ให้น้อยกว่าหมู่อื่นเพื่อให้อาหารยังคงดีต่อสุขภาพและ สมดุล
- แสดงกลุ่มทีละกลุ่มโดยเน้นว่าอาหารที่อยู่ด้านล่างควรอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ในแต่ละวันและอาหารที่อยู่ด้านบนในปริมาณที่น้อยกว่า
- ให้นักเรียนจับฉลากกระดาษด้วยคำต่อไปนี้:
- ข้าว ขนมปัง และพาสต้า
- ผักใบเขียวและผัก
- ผลไม้
- นมและอนุพันธ์
- เนื้อและไข่
- น้ำมันและไขมัน
- ถั่ว
- ขนมหวานและน้ำตาล
- สร้างปิรามิดอาหารด้วยกันบนกระดานขณะที่คุณอ่านไพ่ที่จับได้
การประเมิน:
การประเมินผลของชั้นเรียนนี้สามารถทำได้โดยการมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่เสนอในห้องเรียน
คลิกที่นี่เพื่อดาวน์โหลดแผนการสอนวิทยาศาสตร์ – อาหาร โภชนาการ และพีระมิดอาหารในรูปแบบไฟล์ PDF!
ดูเพิ่มเติม:
- แผนการสอน - โรคติดต่อทางน้ำปนเปื้อน - ชั้นประถมศึกษาปีที่ 7
- แผนการสอนวิทยาศาสตร์ – การดูแลร่างกาย – โรงเรียนประถมศึกษา
- แผนการสอน - ประสาทสัมผัสทั้งห้า - ประถมศึกษา