นายพลจัตวาง่าย: ใช้งานได้จริงและไม่มีเตาอบ

รายได้

ขี้เกียจทำขนมที่ซับซ้อน? เรานำสูตร brigadeiro แบบง่าย ๆ ที่จะประสบความสำเร็จในบ้านของคุณ!

ต่อ หน่วยงาน textyโพสต์ใน 13/09/2022 - 11:24

แบ่ง

ทุกคนรู้อยู่แล้วว่า brigadeiro เป็นหนึ่งในขนมที่ชาวบราซิลชื่นชอบ แต่ เค้กช็อคโกแลต สามารถประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม สูตรดั้งเดิมมักเป็นพุดดิ้งรสช็อกโกแลตซึ่งต้องทำงานและมีเวลา เราจึงนำวิธีทำง่ายๆ brigadeiro ไม่มีเตาอบ จะอร่อยเบอร์ไหน!

อ่านเพิ่มเติม: สูตร Brigadeiro สำหรับทุกคน: ดั้งเดิมและมังสวิรัติ

ทีละขั้นตอนเพื่อเตรียม brigadeiro

การเตรียมสูตรนี้ง่ายมาก ทำตามคำแนะนำด้านล่างสำหรับส่วนผสมและสูตร:

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ตรวจสอบรายการหากคุณมีรายการที่จำเป็นทั้งหมดในการทำซ้ำสูตรอาหาร:

• นมข้นจืดเนสท์เล่ 1 กระป๋อง;
• ครีมนม 1 กล่อง;
• ชาช็อคโกแลต 1 ถ้วย ผงโกโก้ 50%;
• ชานม 1 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 10 มล.
• เจลาตินที่ไม่ปรุงรส 1 ซอง

สำหรับการตกแต่ง:

• ช็อคโกแลตเม็ด

วัสดุที่จำเป็น:

• เครื่องปั่น;
• ไมโครเวฟ;
• กระดาษเช็ดมือหรือแปรง

วิธีเตรียม brigadeiro:

1. ใช้เครื่องปั่นเพื่อผสมนมข้น ครีม ผงช็อกโกแลต นม และน้ำตาล ตีให้เข้ากันสักครู่ แล้วปิดเมื่อส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เตรียมเจลาตินที่ไม่แต่งกลิ่น ละลายในน้ำอุ่น (อุ่นในไมโครเวฟหรือบนเตา) แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
3. ปล่อยให้ตีต่อไปอีกสองสามนาที โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีกับส่วนผสมแรก
4. ในเวลานี้ จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันโดยใช้แปรงหรือผ้ากระดาษ เสร็จแล้วเทส่วนผสมของเครื่องปั่นลงในแบบทาไขมัน
5. นำไปแช่ตู้เย็นและปล่อยให้แข็งตัว (ระหว่าง 3 ถึง 4 ชั่วโมง);
6. หลังจากเวลาขั้นต่ำ หาก brigadeiro มีความคงเส้นคงวาอยู่แล้ว ก็สามารถถอดแบบออกได้ฟรี
7. ตอนนี้เพียงแค่ตกแต่งด้วยโรยช็อคโกแลตและให้บริการ!

ทุกคนจะรักกองทหารของคุณและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากมาย!

เค้กช็อคโกแลตเตาอบพาดหัว

แบ่ง