น้ำมะเขือเทศเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง รู้วิธีเตรียมตัว

มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่นิยมบริโภคกันมากในบราซิล เนื่องจากความอเนกประสงค์ของมัน อาหารนี้เป็นส่วนหนึ่งของสลัด ซอส และพิซซ่า แต่นอกเหนือจากการเตรียมเหล่านี้แล้ว วันนี้เราจะพูดถึง ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศ. ลองดูและค้นหาว่าทำไมคุณควรรวมเครื่องดื่มนี้ไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ

อ่านเพิ่มเติม: แตงโม: เหมาะสำหรับทุกคนหรือไม่?

ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศ

1. ป้องกันมะเร็ง

มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ ดังนั้นการดื่มน้ำมะเขือเทศบ่อย ๆ จึงช่วยป้องกันมะเร็งได้

2. ช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก

มะเขือเทศมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นน้ำมะเขือเทศจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในแง่นี้ ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มไม่ควรทำให้หวานด้วยน้ำตาล แต่บริโภคบริสุทธิ์หรือทำให้หวานด้วยสารให้ความหวานในอาหารเท่านั้น

3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

น้ำมะเขือเทศช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีความสำคัญต่อระบบการป้องกันของร่างกาย ดังนั้น หากคุณเป็นไข้หวัดหรือเป็นหวัด ให้ทำน้ำมะเขือเทศซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาระดับน้ำไว้ได้

4. ให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์

ไลโคปีนยังดีต่อผิวเนื่องจากสารนี้ต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัย ดังนั้น การบริโภคน้ำมะเขือเทศเป็นประจำจะช่วยให้คุณมีผิวที่ดูอ่อนเยาว์ขึ้น

สูตรน้ำมะเขือเทศแบบง่ายๆ

เวลาเตรียมเพียง 5 นาทีและผลผลิตคือหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่ง่ายสุด ๆ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศไร้ผิวและไร้เมล็ดสองลูกและน้ำใส่น้ำแข็งหนึ่งถ้วย (200 มล.) เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตีสักครู่แล้วเสิร์ฟทันที

ตัวเลือก: น้ำมะเขือเทศกับแตงกวาและสะระแหน่

หากคุณต้องการสูตรอื่น คุณสามารถผสมมะเขือเทศกับแตงกวาและใบสะระแหน่เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นั่นเป็นเพราะแตงกวาอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและสะระแหน่มีฟอสฟอรัสในปริมาณมาก

ในการเตรียมน้ำผลไม้นี้ ให้นำมะเขือเทศสุก แตงกวาครึ่งลูก เกลือ 1 หยิบมือ และน้ำ 200 มล. ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและปั่นเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้น coe เพิ่มก้อนน้ำแข็งและดื่มเครื่องดื่ม!