การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้โดย British Journal of Nutrition แห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ได้ข้อสรุปว่าการบริโภคผลไม้มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ต่ำกว่าในการเกิดภาวะซึมเศร้า การค้นพบนี้ "ให้ข้อมูลเชิงลึกใหม่เกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่เป็นอิสระระหว่างบางประเภท อาหารและสุขภาพจิตและกลไกทางจิตวิทยาที่อาจไกล่เกลี่ยสิ่งนี้” เขียน นักวิจัย ดังนั้น ลองดูการศึกษาที่แสดงให้เห็นในบทความนี้ ผลไม้สามารถช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า
อ่านเพิ่มเติม: โปรตีนอันดับ 1 ที่ควรเพิ่มในอาหารประจำวันของคุณ
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยผลไม้สามารถช่วยหลีกเลี่ยงภาวะซึมเศร้าได้
แบบสำรวจภาษาอังกฤษสัมภาษณ์ผู้ใหญ่ 428 คนและตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคผลไม้ เมล็ดถั่ว ของหวานและเกลือกับสุขภาพจิต นักวิทยาศาสตร์พบว่าความถี่ที่เราบริโภคผลไม้มีผลกระทบต่อสุขภาพจิตมากกว่าปริมาณทั้งหมดที่เราบริโภคในแต่ละสัปดาห์ ผู้ที่บริโภคอาหารทอด เช่น มันฝรั่งทอดและขนมขบเคี้ยว ซึ่งมีสารอาหารต่ำ อาจมีระดับความวิตกกังวลเพิ่มขึ้น
ผลการศึกษา
การศึกษาได้ข้อสรุปว่าผู้ที่บริโภคผลไม้ในปริมาณมากจะมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะเป็นโรคซึมเศร้า อีกทั้งสภาพจิตใจของผู้ตอบแบบสอบถามดีขึ้น ขณะนี้กำลังเกิดขึ้นผู้ที่มักรับประทานอาหารที่มีรสเค็มและไขมันต่ำ สารอาหารมีความเสี่ยงสูงในการพัฒนาจิตใจที่ตกต่ำในแต่ละวัน รวมถึงความบกพร่องทางสติปัญญาและสุขภาพที่ย่ำแย่ จิต.
ในแง่นี้ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าหลังจากรวมชุดของตัวแปรแล้ว ความถี่ของผลไม้ ทำนายการเกิดขึ้นของภาวะซึมเศร้าในทางลบและทำนายการเกิดขึ้นของความเป็นอยู่ที่ดี ทางจิตวิทยา ในทางกลับกัน ของขบเคี้ยวที่มีรสเค็มช่วยลดผลกระทบของความวิตกกังวลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ดังนั้นสิ่งที่เหมาะคือผู้คนควรเพิ่มการบริโภคผลไม้และอาหารออร์แกนิกเพื่อช่วยควบคุมระดับความเครียดและความวิตกกังวล การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญในการทำกิจกรรมประจำวันได้ดีขึ้นและหลีกเลี่ยงความไม่สมดุลทางอารมณ์และจิตใจ