ปัจจุบัน เป็นเรื่องปกติมากขึ้นที่ผู้คนจะรับประทานอาหารแปรรูป ขนมหวาน และน้ำตาลส่วนเกิน อย่างไรก็ตาม นิสัยนี้อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง เนื่องจากร่างกายของเราต้องการอย่างมาก ผักและผลไม้ทุกวัน.
ดังนั้น ไม่ควรมีอาหารใดเกินการบริโภคผักและอนุพันธ์ของผัก มีแม้กระทั่งปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ดูเพิ่มเติม
5 สายพันธุ์สุนัขที่แพ้ง่ายเหมาะสำหรับคนเป็นภูมิแพ้
65% ของผู้ใช้ Tinder มีส่วนร่วม จากการศึกษา
อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบ 3 นิสัยที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
การกินเพื่อสุขภาพตาม WHO
องค์การอนามัยโลก (WHO) มุ่งมั่นที่จะให้ข้อมูลและผลิตวิธีการส่งเสริมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทั่วโลก ดังนั้น นักวิจัยจำนวนหนึ่งกำลังทำงานเพื่อสร้างตารางโภชนาการที่สามารถกำหนดสิ่งที่ร่างกายต้องการได้
ตัวอย่างเช่น จากข้อมูลของ WHO การบริโภคไขมันในแต่ละวันจะต้องไม่เกิน 30% ของสิ่งที่เรารับประทานเข้าไป ตัวเลขนี้จะยิ่งน้อยลงไปอีกเมื่อพูดถึงปริมาณไขมันอิ่มตัว ซึ่งควรอยู่ที่ไม่เกิน 10% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด
ในทางกลับกันควรบริโภคผัก ผลไม้ทั่วไป เพื่อรักษาสุขภาพ ดังนั้น ขอแนะนำให้ผู้ใหญ่กินผักอย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน นอกเหนือจากหัวเช่นมันฝรั่งและมันสำปะหลัง นอกจากนี้ ผักต่างๆ เช่น ถั่วเลนทิลและถั่วจำเป็นต้องได้รับความสำคัญมากยิ่งขึ้นเมื่อเลือกอาหาร
เด็กควรกินผักมากแค่ไหน?
องค์การอนามัยโลกยังแนะนำให้มีผักในชีวิตของเด็กและทารก อย่างไรก็ตาม หน่วยงานเตือนว่าน้ำนมแม่จะต้องเป็นอาหารพิเศษในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต
ในทำนองเดียวกันผักต้องมีอยู่ในอาหารสำหรับเด็กแม้ว่าจะไม่มีการแจ้งเนื้อหาขั้นต่ำก็ตาม อย่างไรก็ตาม ผู้ปกครองควรให้ความสนใจและหลีกเลี่ยงการกระตุ้นการบริโภคเครื่องปรุงรส เช่น เกลือและน้ำตาลให้กับเจ้าตัวน้อย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความรู้แก่พวกเขาเพื่อให้พวกเขาคิดว่าอาหารเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการพัฒนาไม่ใช่เพื่อความสุขเท่านั้น
