สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก รสชาติที่หวานและเปรี้ยวของมันทำให้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานอร่อยมากมายทั่วโลก สตรอเบอร์รี่จึงเข้ากับขนมทุกอย่าง
อุดมไปด้วยวิตามิน C, K และ A สารอาหารต่างๆ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน และไฟเบอร์, สตรอว์เบอร์รียังช่วยเพิ่มความอิ่มซึ่งเป็นตัวช่วยสำคัญในการลดน้ำหนัก
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
นอกจากนี้สตรอว์เบอร์รียังรับประกันสารอาหารที่จำเป็นต่อความสมดุลของร่างกายอีกด้วย เนื่องจากช่วยในการต่อสู้กับกระบวนการอักเสบ ความจำ และควบคุมอัตราฮอร์โมนของสมอง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่
ดูเพิ่มเติมที่: วิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านในขวดสัตว์เลี้ยง? ตรวจสอบเคล็ดลับเหล่านี้
พลังสตรอเบอร์รี่
- ภูมิคุ้มกัน
สตรอว์เบอร์รีสามารถช่วยเพิ่มระดับการป้องกันของร่างกาย ด้วยวิตามิน C, K และ E มีส่วนช่วยในการรักษาภูมิคุ้มกันและช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก
- ดีต่อใจ
สตรอว์เบอร์รีสามารถเป็นตัวช่วยที่แข็งแกร่งในการป้องกันโรคหัวใจ การมีไฟเบอร์ช่วยในการควบคุมความดันโลหิตสูงและป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังมีแอนโธไซยานินและเพคตินซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล
- ลดน้ำหนัก
เนื่องจากมีปริมาณแคลอรีต่ำและมีไขมัน โปรตีน และไฟเบอร์ จึงสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ เนื่องจากการบริโภคสตรอว์เบอร์รีจะกระตุ้นความรู้สึกอิ่มและยับยั้งความอยากรับประทานอาหารอื่นๆ
- ต่อสู้กับโรคมะเร็ง
การมีวิตามินซีมีส่วนช่วยในการหดตัวของกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นตัวยับยั้งหลักของการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็ง
- ควบคุมความชรา
ด้วยส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ สตรอเบอร์รี่สามารถช่วยในการต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าการใส่สตรอว์เบอร์รีทุกวันในมื้ออาหารสามารถชะลอความแก่ได้
มีประโยชน์มากมายขนาดนี้ ลองใส่สตรอว์เบอร์รีในมื้ออาหารประจำวันของคุณดูไหม การบริโภคอย่างน้อยวันละสองหน่วยสร้างความแตกต่างอย่างมาก! อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดอย่างดี เนื่องจากน่าเสียดายที่พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับยาฆ่าแมลงมากที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงศัตรูพืช