การบริโภคซอสเทอริยากิมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและความดันโลหิตได้

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานเด็ด ซอสและตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือซอสเทอริยากิ ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากน้ำมันถั่วเหลืองมีต้นกำเนิดจากตะวันออก แต่ได้พิชิตตะวันตกทั้งหมด โดยพบได้ทั่วไปในสูตรไก่และปลา อย่างไรก็ตาม คุณต้องระวังเรื่อง อันตรายจากการกินซอสเทอริยากิ มากเกินไป

อ่านเพิ่มเติม: อันตรายในครัว: สิ่งของที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

เกลือมากเกินไปเป็นอันตราย

บางทีคุณอาจไม่รู้ แต่ในภาชนะบรรจุซอสเทอริยากิมีโซเดียมอยู่เป็นจำนวนมาก ความจริงแล้ว นี่เป็นแนวโน้มทั่วไปในซอสอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ เนื่องจากความจำเป็นในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นหลัก แต่นี่เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพของเรา

ท้ายที่สุดแล้ว โซเดียมส่วนเกินในร่างกายของเราทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายอย่าง ปัญหาหลักเกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือด นั่นเป็นเพราะเกลือเพิ่มความดันโลหิตซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวม ในกรณีที่ร้ายแรงกว่านั้น อาจทำให้หัวใจวายและถึงขั้นเสียชีวิตได้

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญเตือนถึงความเร่งด่วนในการลดการบริโภคซอสอุตสาหกรรมและหันมาใช้ซอสโฮมเมด ซอสเทอริยากิมีหลายสูตรที่คุณสามารถเตรียมในครัวและลดปริมาณโซเดียมในอาหารของคุณได้อย่างมาก

น้ำตาลส่วนเกินและน้ำหนักขึ้น

แต่อย่าคิดว่าเฉพาะผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูงเท่านั้นที่ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้ เนื่องจากผู้ป่วยโรคเบาหวานก็จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้เช่นกัน เนื่องจากซอสเทอริยากิมีน้ำตาลในปริมาณมาก การบริโภคจึงค่อนข้างอันตรายสำหรับกลุ่มนี้

นอกจากนี้ โซเดียมส่วนเกินและน้ำตาลส่วนเกินที่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างที่หลายคนกลัว นอกจากปัญหาด้านความสวยงามแล้ว น้ำหนักที่มากเกินไปยังทำให้ปัญหาหลอดเลือดและหัวใจทวีความรุนแรงขึ้น และนำภาวะแทรกซ้อนมาสู่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวาน ดังนั้นอย่าใช้ซอสเทอริยากิในทางที่ผิดแม้ว่ามันจะอร่อยก็ตาม