บรรเทาไข้หวัด: เรียนรู้วิธีทำน้ำเชื่อมวอเตอร์เครส

อุณหภูมิกำลังลดลงและด้วยสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ทำให้หลายคนเป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ สิ่งที่แย่ของโรคเหล่านี้คือไม่มียารักษา สิ่งที่คุณทำได้คือดูแลร่างกายและรอให้มันฆ่าไวรัสด้วยตัวมันเอง

วิธีที่ดีในการทำให้ร่างกายแข็งแรงเพื่อต่อสู้กับไข้หวัดและหวัดคือการดื่มน้ำเชื่อมวอเตอร์เครสทำเอง ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการของโรคเหล่านี้ได้ ด้วยเหตุนี้ วันนี้เราจะสอนวิธีเตรียมน้ำเชื่อมวอเตอร์เครสชั้นเยี่ยมและแสดงให้คุณเห็นว่าน้ำเชื่อมสามารถช่วยรักษาสุขภาพของคุณได้อย่างไร หากคุณสงสัยและต้องการทราบเคล็ดลับสุขภาพเพิ่มเติม อ่านบทความนี้ให้ครบถ้วน!

อ่านเพิ่มเติม: จริงหรือไม่ที่คนเป็นหวัดมากขึ้น?

ประโยชน์ของวอเตอร์เครส

วอเตอร์เครสเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยาและยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน พืชขนาดเล็กชนิดนี้พบได้ทั่วไปในสลัด มีวิตามินซี บี3 และบี6 ตลอดจนแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียมและธาตุเหล็ก

ด้วยสารเหล่านี้ วอเตอร์เครสช่วยเพิ่มพลังการต่อสู้ให้กับเม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นเซลล์ที่เชี่ยวชาญในการปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ ในด้านสรรพคุณทางยา วอเตอร์เครสมีศักยภาพที่ดี 3 ประการ คือ

• ต้านการอักเสบ;
• ยาต้านไวรัส;
• ยาขับเสมหะ

นอกจากนี้วอเตอร์เครสยังมีสารสำคัญอื่นๆ ที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัส เช่น ไข้หวัด ที่พวกเขา:

• เควอซิทิน;
• เทอร์พีน;
• กรดแกลลิก;
• อิซอรัมเนติน;
• คลอโรจีนิก;
• กรดไดคาฟีโอลิทาริก

วิธีการเตรียมน้ำเชื่อมแพงพวย?

วัตถุดิบ

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• น้ำกรอง 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 15 มล.);
• น้ำตาลที่คุณเลือก 3 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 45 กรัม);
• น้ำวอเตอร์เครส ½ แก้ว (ประมาณ 100 มล.)

วิธีการเตรียม

เริ่มด้วยการทำน้ำวอเตอร์เครส ในการทำเช่นนี้ให้ปั่นใบและก้านกับน้ำในเครื่องปั่นจนทั่ว จากนั้นผสมน้ำตาลและน้ำในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง

เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือด ให้เติมน้ำวอเตอร์เครสลงบนน้ำเชื่อม แล้วคนประมาณ 5 นาที น้ำเชื่อมของคุณก็จะพร้อม เมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น ให้กินน้ำเชื่อมวอเตอร์เครส 4 ช้อนโต๊ะเมื่อคุณรู้สึกไม่สบายตัวจากอาการไข้หวัด

คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เพื่อทำให้น้ำเชื่อมของคุณมีรสชาติดีขึ้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น เช่น น้ำผึ้ง สับปะรด มะนาว หรือขิง พวกเขายังช่วยต่อสู้กับไข้หวัดและลดอาการไอที่เกิดจากไวรัสเป็นหลัก

น้ำเชื่อมนี้สามารถบริโภคได้ 2 ถึง 3 ครั้งต่อวันในขณะที่มีอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่