เรียนรู้วิธีการคำนวณปริมาณขนมและของว่างที่เหมาะสมสำหรับงานเลี้ยงของคุณ

จัดปาร์ตี้ อาจยุ่งยากเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทำเช่นนี้ ระหว่าง coxinhas, kibbeh, พาย, brigadeiros และอาหารอื่น ๆ ตัวเลือกมีมากมายจนทำให้เราสับสน โดยหลักแล้วคือการคำนวณปริมาณที่เหมาะสมสำหรับแขก

เนื่องจากอาหารเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลอง ทุกอย่างจึงต้องเป็นไปตามแผน ดังนั้นเราจึงแยกเคล็ดลับที่จะช่วยคุณใน วิธีการคำนวณปริมาณขนมและของว่างที่เหมาะสมสำหรับงานเลี้ยงของคุณ. อ่านบทความฉบับเต็มและหาข้อมูลเพิ่มเติม!

อ่านเพิ่มเติม: ของเล่นสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์และวันเกิดของเด็ก

เคล็ดลับในการคำนวณปริมาณอาหารว่างในอุดมคติ

ในการคำนวณนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงจำนวนเงินเฉลี่ยของ เผ็ด ปกติบริโภคต่อคน เนื่องจากผู้ใหญ่มักจะกินมากกว่านี้เล็กน้อย เลขฐานที่ดีคือ 15 ของว่างต่อหัว

เมื่อวางรากฐานแล้วจำเป็นต้องคำนึงถึงความหลากหลายของอาหารว่าง ส่วนนี้ก็แล้วแต่คุณแล้วกันเนอะว่ามีคนเลือกตัวเลือกมากหรือน้อย คิดว่าคุณจะสั่งประเภทต่าง ๆ เช่น coxinha, kibbeh, พายและห่อชีส การกำหนดปริมาณตามรสชาตินั้นถูกต้อง

นั่นคือถ้าเรากำหนด coxinha 5 ชิ้น เคบับ 4 ชิ้น พาย 2 ชิ้น ชีสโรล 4 ชิ้นต่อคน ตัวอย่างเช่น ดังนั้น ตามค่าเฉลี่ยนี้ สำหรับปาร์ตี้ 20 คน ขอแนะนำให้สั่งประมาณ 300 คน เค็ม.

วิธีคำนวณปริมาณขนม

บัญชีนี้คล้ายกับบัญชีก่อนหน้ามาก สิ่งที่จะทำให้แตกต่างก็คือเพราะมันเป็น ลูกอมพวกเขามีแนวโน้มที่จะบริโภคน้อยลง คำแนะนำที่ดีคือคิดถึงขนม 7 อย่างต่อคน นั่นคือ ตามค่าเฉลี่ยนี้ ในงานปาร์ตี้สำหรับ 20 คน ปริมาณที่เหมาะสมคือสั่งขนม 140 ชิ้น

นอกจากนี้สำหรับเค้กก็จำเป็นต้องคำนึงถึงจำนวนผู้ที่ได้รับเชิญให้มาร่วมงานด้วยหากมีเค้กในงานนี้ ตัวอย่างเช่น เค้ก 1 กก. มักจะเสิร์ฟได้ 10 คน หากคุณไม่ต้องการซื้อเค้กก้อนใหญ่ เคล็ดลับที่ดีคือทำให้เค้กสมดุลด้วยการซื้อคัพเค้กไปด้วย ด้วยวิธีนี้ไม่ใช่ทุกคนที่จะกินเค้ก