Brigadeiro เป็นของหวานทั่วไปของวัฒนธรรมการทำอาหารของบราซิลและเป็นที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่ ด้วยความก้าวหน้าของอาหาร นอกจากบริกาเดโรแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีบริกาเดโรรสชาติอื่นๆ อีกหลายอย่าง เช่น รสนมสด โอรีโอ ชูโรส ดังนั้นในบทความของวันนี้ เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่ใช้ได้จริงและเรียบง่ายสำหรับ Brigadeiro Gourmet ของมะนาวและรูปแบบต่างๆ อ่านต่อและค้นพบสูตรอาหารสำหรับแฟนคนนี้ที่จะทำให้คุณน้ำลายสออย่างแน่นอน
อ่านเพิ่มเติม: สูตรสำเภาเปลือกกล้วย; คุณรู้หรือไม่ว่าสิ่งนี้เป็นไปได้
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
สูตรมะนาว Brigadeiro
มาดูส่วนผสมที่จำเป็นและวิธีการเตรียมเพื่อทำเลมอนบริกาเดโรรสเลิศที่เคยมีมา:
1. ส่วนผสมที่จำเป็น
ในการทำเลมอนบริกาเดโร คุณต้องการส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่:
- นมข้นจืดตามชอบ 1 กล่อง;
- มาการีนหรือเนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวมะนาวซิซิลีสด
มาดูวิธีเตรียมขนมหวานสุดอลังการนี้กัน!
2. วิธีการเตรียม
สิ่งสำคัญคือคุณต้องทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อให้ brigadeiro ของคุณอยู่ในจุดที่ถูกต้องและรสชาติ!
ขั้นแรก ใส่เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นใส่กล่องนมข้นหวานที่คุณเลือกแล้วคนจนครีมออกมาจากกระทะเอง – นี่คือจุดที่ถูกต้องสำหรับ brigadeiro
เมื่อครีมถึงจุดที่เหมาะสม ปิดไฟ และรอให้เย็นลง หลังจากนั้นโรยผิวเลมอนให้ทั่วบริกาเดโรแล้วเสิร์ฟ ถ้าคุณต้องการทำ brigadeiro ในรูปแบบของลูกบอล คุณจะต้องถูเนยบนมือของคุณ – เพื่ออำนวยความสะดวกในการก่อตัวของลูกบอล เมื่อขึ้นรูปแล้ว คุณสามารถโรยนมรังหรือน้ำตาลลงบนขนมเพื่อตกแต่งได้ มันสร้างความแตกต่าง!
อีกทางเลือกหนึ่งถ้าคุณต้องการทำ brigadeiro ช้อน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมยิ่งขึ้น เมื่อ brigadeiro ถึงจุดและคุณปิดไฟ ให้ใส่ครีมกล่องเล็กๆ นมที่คุณเลือก - นอกเหนือจากการให้ผลผลิต, การเพิ่มปริมาณของ brigadeiro, มันจะอยู่ในจุดที่เหมาะสมของ brigadeiro ของ เก็บเกี่ยว. นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มนมรังหรือน้ำตาลเพื่อตกแต่ง brigadeiro
สูตร Brigadeiro ทำในไมโครเวฟ
อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมคือ แทนที่จะใช้ไฟ คุณใช้ไมโครเวฟแทน
1. ส่วนผสมที่จำเป็น
นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่จำเป็น 3 อย่างในการทำ brigadeiro ในไมโครเวฟ คุณต้องมี 1 อย่าง นมข้นหวาน 1 กล่อง มะนาวซิซิเลียน 1 ลูก และไวท์ช็อกโกแลต 30 กรัม หั่นแล้ว.
2. วิธีการเตรียม:
ในการทำ brigadeiro คุณจะต้องเติมนมข้นหวานลงในชามแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 6 นาที - นี่ เวลาจะขึ้นอยู่กับกำลังไมโครเวฟของคุณ ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 4 นาที สิ่งสำคัญคือคุณต้อง ดู.
ทันทีที่มันร้อนมาก ให้นำชามที่ใส่นมข้นออกจากไมโครเวฟ แล้วคนให้เข้ากันจนเนื้อครีมเข้ากันดี จากนั้นเติมน้ำและความเอร็ดอร่อยของเลมอนซิซิลีและช็อกโกแลตสับลงไป คนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ตอนนี้ brigadeiro ของคุณพร้อมแล้ว ดังนั้นเพียงแค่ทำลูกบอลและตกแต่งตามที่คุณต้องการ
Wassup คุณชอบสูตรนี้หรือไม่? หากคุณชอบ แบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวเพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มรสความมหัศจรรย์นี้ด้วย!
