เครื่องดื่มต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยม: วิธีทำน้ำทับทิม?

พบมากในตะวันออกกลาง ผลไม้มีสีแดงและข้างในมีหนังบางๆ ที่แบ่งเมล็ดออกด้วยเนื้อผลที่กินได้ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีสารฟลาโวนอยด์ เควอซิติน และกรดเอลลาจิก ซึ่งสามารถป้องกันอัลไซเมอร์ มะเร็ง ช่วยเรื่องความดันโลหิตสูง ต้านการอักเสบ และน้ำยาฆ่าเชื้อ นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ด้วยเหตุนี้เราจึงแยกวิธีการทำ น้ำทับทิมเลื่อนลงและเรียนรู้

อ่านเพิ่มเติม: สูตรน้ำแครอทและน้ำขิงโฮมเมด: มีคุณค่าทางโภชนาการและใช้งานได้จริง

น้ำทับทิม: ดีต่อสุขภาพและสดชื่น

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ทับทิม นอกจากจะช่วยต่อต้านโรคต่างๆ แล้ว ยังเหมาะที่จะใส่ในอาหารสำหรับ ลดน้ำหนัก ท้ายที่สุดแล้วมันมีแคลอรี่น้อยและมีไฟเบอร์มากซึ่งทำให้รู้สึกอิ่มด้วยการบริโภคเพียงเล็กน้อย แคลอรี่

ด้วยรสหวาน ทับทิมจึงใช้ทำอาหารทานเล่น โยเกิร์ต กินโดยตรงและทำน้ำผลไม้ด้วย

วิธีการทำน้ำผลไม้?

เมื่อเปิดผลทับทิม การนำเมล็ดออกอาจดูเหมือนเป็นงานที่ซับซ้อน แต่เชฟ Kunal Kapur ได้แนะนำเคล็ดลับในโปรไฟล์ Instagram อย่างเป็นทางการของเขาที่พิสูจน์ว่าทำได้ค่อนข้างง่าย

1. ฆ่าเชื้อผลไม้และมือ
2. ตัดปลายดอกจากปลายบน
3. ทำการผ่า X จากบนลงล่างในผลไม้ ให้แน่ใจว่าได้ตัดส่วนสีขาวและผิวแล้ว เพราะถ้าคุณผ่าเมล็ด คุณจะต้องทำให้ทุกอย่างสกปรกอย่างแน่นอน
4. เอาหนังที่แบ่งเมล็ดออก
5. แยกชามด้วยน้ำ
6. นำเมล็ดออกด้วยมือ เทลงในชามเพื่อทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
7. นำฟิล์มที่เป็นไปได้ที่อาจร่วงหล่นออกจากน้ำ พวกเขาจะลอย;
8. นำน้ำออกจากชามแล้วเทเมล็ดลงในเครื่องปั่น
9. เอาไปตีแล้วโค้ย;
10. เทน้ำผลไม้เข้าสู่ร่างกายและเพลิดเพลิน

ตอนนี้คุณรู้ทีละขั้นตอนแล้ว เพลิดเพลินไปกับน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและสดชื่นนี้

คำแนะนำในการเลือกผลทับทิมที่ดีที่สุด

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่อร่อย จำเป็นต้องรู้วิธีเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เราจึงได้แยกเคล็ดลับบางอย่างเพื่อช่วยคุณเลือกซื้อเมื่อซื้อในตลาด

1. เลือกผลทับทิมที่เล็กที่สุดเสมอ ซึ่งมักจะเป็นผลที่หอมหวานที่สุด
2. หากคุณต้องการน้ำที่ใสกว่านี้ ให้เลือกทับทิมที่ใสที่สุด เพราะน้ำจะมีสีเหมือนผลทับทิม
3. เมื่อทำและดื่มน้ำผลไม้ ให้ระวังเสื้อผ้าและเสื้อผ้าของคุณให้มาก เพราะผลทับทิมมีฤทธิ์ในการทำให้เสื้อผ้าเปื้อนได้ง่าย และการถอดเสื้อผ้าออกอาจทำให้คุณปวดหัวได้