Churros เป็นของหวานแสนอร่อยที่ผู้คนทุกวัยชื่นชอบ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องปกติที่คนจะทำสูตรนี้ที่บ้าน อาจเป็นเพราะพวกเขาคิดว่ามันซับซ้อนเกินไปเพราะมันเกี่ยวข้องกับการทอด แต่นั่นไม่ใช่ปัญหา! หากคุณมี Airfryer ที่บ้าน การทำสูตรนี้อาจกลายเป็นเรื่องง่าย นอกจากจะดีต่อสุขภาพเพราะไม่ใช้การทอดในน้ำมัน
ดูเพิ่มเติม: ของหวานบน AirFryer: เรียนรู้วิธีทำสูตรอาหารแสนอร่อย!
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
วัตถุดิบ
การทำชูโรสมักจะดูซับซ้อน อย่างไรก็ตาม หากคุณมีหม้อทอดอากาศที่บ้าน ของหวานที่ปรารถนานี้สามารถเตรียมได้ง่ายกว่าที่คุณคิด นี่เป็นเพราะด้วยอุปกรณ์นี้ คุณจะมีชูโรสที่เยิ้มน้อยลง และการปรุงอาหารเหล่านี้จะทำให้ห้องครัวของคุณรกน้อยลง
ในการทำชูโรส คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- น้ำชา 2 ถ้วย;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันพืช
- แป้งสาลี 2 ถ้วย;
- ผงช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ถ้วยผสมกับผงอบเชย
- ไส้ที่คุณเลือกสำหรับชูโรส
นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ถุงขนมที่มีหัวฉีดชูร์โรหรือเครื่องที่ปั้นชูร์โร
เตรียมตัวอย่างไร?
ในการเริ่มต้น ให้ผสมน้ำ เกลือ น้ำตาล และน้ำมันในกระทะบนไฟแล้วนำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นใส่แป้งและผงช็อคโกแลตโดยไม่ต้องปิดไฟแล้วผสมไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้แป้งเย็นจนอุ่นเพื่อให้คุณปั้นชูโรสได้ จากนั้นจำลองด้วยถุงขนมหรือเครื่องทำชูโรส
หลังจากทำเช่นนี้ ให้อุ่นเครื่อง airfryer เป็นเวลาห้านาทีที่อุณหภูมิ 200ºC จากนั้นวางชูโรสเพื่ออบเป็นเวลา 15 นาที เมื่อนำออกมาให้โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยและ/หรือยัดเข้าไป ไส้ที่แนะนำคือ: dulce de leche, brigadeiro, นมข้นและครีมเฮเซลนัท
