หากคุณมีประสบการณ์สูง ความเครียด และคุณได้ลองใช้หลายวิธีแล้ว แต่ไม่ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ มีวิธีง่ายๆ และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคุณอาจสนใจ
เป็นชีสชนิดหนึ่งที่มีสารที่มีฤทธิ์ทำให้คอร์ติซอลเป็นกลาง ซึ่งเรียกว่า "ฮอร์โมนความเครียด" นอกจากจะให้ประสบการณ์ที่เอร็ดอร่อยแล้ว อาหารชนิดนี้ยังช่วยให้รู้สึกสงบอีกด้วย
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
ชีส vs. ความเครียด
นอกจากความเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารแล้ว ชีส มีประโยชน์หลายประการต่อสุขภาพของมนุษย์ รวมถึงการต่อสู้กับความเครียด
ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าอาหารนี้มีกรดอะมิโนที่เรียกว่าไทโรซีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพบในชีสชนิดต่างๆ ที่รู้จักกันในชื่อ กราน ฟอร์มาจิโอ.
Sergio Barbosa ซีอีโอของ RAR ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการแปรรูปอาหารกล่าวว่าไทโรซีนที่มีอยู่ใน Gran Formaggio มี คุณสมบัติที่ช่วยในการผลิตสารสื่อประสาทพื้นฐานเพื่อความสุขและการผ่อนคลายทางจิตใจ เช่น เซโรโทนินและโดปามีน ตัวอย่าง.
ไทโรซีน: อาวุธทรงพลังต้านความเครียด
Jiovani Foiatto ผู้อำนวยการฝ่ายอุตสาหกรรมของบริษัทเดียวกัน ชี้ให้เห็นว่า
คริสตัล สิ่งที่ทำให้ชีสมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบคือแผ่นโลหะที่รับภาระจากไทโรซีน ซึ่งก่อตัวขึ้นระหว่างกระบวนการบ่มเป็นเวลานาน คริสตัลเหล่านี้บ่งบอกถึงคุณภาพของชีสด้วยเหตุนี้ จึงถูกต้องที่จะอนุมานว่าเมื่อเราบริโภคไทโรซีน เรากำลังให้ทรัพยากรที่จำเป็นแก่ร่างกายเพื่อเริ่มการผลิตสารสื่อประสาทอย่างเพียงพอที่จะต่อสู้กับความเครียด
ในทางกลับกัน เมื่อสารสื่อประสาทเหล่านี้อยู่ในระดับที่เพียงพอ ได้รับการฉีดวัคซีนเข้าสู่กระแสเลือดอย่างถูกต้อง อารมณ์ก็จะดีขึ้นและความเครียดก็จะลดลง