อ เครื่องปั่น เป็นอุปกรณ์ที่ทำหน้าที่ได้หลากหลาย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในครัวแทบทุกห้อง อย่างไรก็ตามต้องดูแลเพื่อให้อยู่ในสภาพดีเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับ สิ่งที่ไม่ควรทำกับเครื่องปั่น. อ่านต่อและอยู่ข้างใน!
อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบผัก "คาร์โบไฮเดรตต่ำ" ที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำ
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
สิ่งที่ไม่ควรทำกับเครื่องปั่น
1. โอเวอร์โหลดอุปกรณ์
เมื่อใช้เครื่องปั่น ลำดับส่วนผสมที่ถูกต้องควรเริ่มจากของเหลว เพราะจะทำให้เกิดกระแสน้ำวนที่จะดึงของแข็งลงมา หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมแห้ง
นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการใส่สิ่งของจำนวนมากลงในเครื่องปั่นพร้อมกัน หากจำเป็น ให้ทำงานเป็นขั้นเป็นตอน ดีกว่าใช้เวลาเตรียมสูตรอาหารมากกว่าต้องซื้อเครื่องใหม่
2. ลับคมใบมีด
การลับใบมีดอาจทำให้เครื่องปั่นของคุณเสียหายได้! ดังนั้นอย่าทำเช่นนี้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เคล็ดลับในการรักษาใบมีดให้คมนานขึ้นคือการบดน้ำแข็งในตัวเลือกพัลซาร์
3. ใส่ของเหลวร้อน
โถปั่นส่วนใหญ่ทำจากพลาสติก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรใส่อาหารร้อนเข้าไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอุณหภูมิสูงกว่า 80ºC นอกจากนี้ เพื่อความทนทานที่มากขึ้นของโถ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ความระมัดระวัง เช่น เปิดฝาไว้ก่อนที่จะผสมของเหลวร้อน เพื่อรอให้เย็นลงเล็กน้อย
4. ทำความสะอาดโถไม่ถูกต้อง
เครื่องปั่นดูเหมือนจะเป็นอุปกรณ์ที่ทำความสะอาดยาก อย่างไรก็ตาม เคล็ดลับง่ายๆ ช่วยให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นมาก: เติมน้ำ ผงซักฟอก 2-3 หยด จากนั้นกดปุ่ม "Pulse"
ด้วยวิธีนี้ ส่วนผสมของน้ำและผงซักฟอกจะทำความสะอาดอยู่แล้วโดยไม่จำเป็นต้องออกแรงมาก จากนั้นตรวจสอบว่าไม่มีร่องรอยของผงสำหรับอุดรูติดอยู่ (หากมี ให้ทำซ้ำตามขั้นตอน) ล้างแล้ววางชิ้นส่วนให้แห้ง
5. ใส่ช้อนลงในเครื่องปั่น
การใช้ช้อนเพื่อให้แรงขึ้นเมื่อผสมแป้งหรือบดอาหารเป็นเรื่องปกติ แต่การกระทำนี้ไม่เหมาะสม เนื่องจากอาจทำให้อุปกรณ์เสียหายได้หากคุณใช้ช้อน สิ่งนี้อาจส่งผลร้ายต่อคุณด้วย ซึ่งอาจจบลงด้วยการบาดเจ็บ
