คนส่วนใหญ่ขาดเค้กดีๆ กับกาแฟไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศเย็น ดังนั้นนี่คือวิธีทำเค้กช็อกโกแลต อร่อย ที่นุ่มสุดๆ! เรามั่นใจว่าคุณ ครอบครัว และเพื่อนๆ จะต้องชอบที่นี่อย่างแน่นอน! และที่ดีที่สุด: ต้องใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง นั่นคือ เป็นการเตรียมที่ประหยัด รวดเร็ว และอร่อย
อ่านเพิ่มเติม: ดูสูตรเค้กนมที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับแขก
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
สูตรเค้กช็อกโกแลตที่ง่ายและดั้งเดิมที่สุด
ข้อมูลบางอย่างเป็นสิ่งสำคัญที่ควรทราบก่อนที่เราจะไปที่ส่วนผสมและวิธีการเตรียม: เค้กนี้จะพร้อมในเวลาประมาณ 50 นาที แต่ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณเป็นอย่างมาก หากมีอายุมากแล้วอาจต้องใช้เวลาอบนานขึ้นเล็กน้อย
เกี่ยวกับปริมาณ ผลผลิตของการเตรียมนี้คือ 12 เสิร์ฟโดยเฉลี่ย แต่แน่นอนว่าคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ ปริมาณเครื่องปรุงตามความชอบและความจำเป็นขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่ไป กิน. มาดูสูตรกันเลย!
วัตถุดิบ
- ชาน้ำตาล 1 และ½ถ้วย;
- ชาแป้งสาลี 2 ถ้วย;
- ชาช็อคโกแลต 1 ถ้วยหรือผงโกโก้
- ½ของชาเนย
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- ไข่ทั้งฟอง 3 ฟอง;
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 1 ถ้วย (ไม่เดือด)
วิธีการเตรียม
- นำไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง จองไข่แดงและตีไข่ขาว
- หลังจากนั้นไม่นาน นำชามใส่น้ำตาลและผงช็อกโกแลตแล้วผสมอย่างรวดเร็ว
- จากนั้นใส่ไข่แดงและเนยแล้วผสมอีกครั้ง
- เติมน้ำและแป้งสาลีทีละน้อย ผสมเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้และผสมอีกครั้งจนกว่าคุณจะได้แป้งที่ดี
- จากนั้นใส่ยีสต์ คนเบา ๆ และสุดท้ายใส่ไข่ขาว ผสมจนแป้งของคุณเป็นเนื้อเดียวกัน
- เททุกอย่างลงในแม่พิมพ์ที่ทาไขมันแล้วนำเข้าอบประมาณ 40 นาทีด้วยไฟปานกลาง (180°C)
หลังคา
คุณสามารถกินคัพเค้กแสนอร่อยนี้ได้โดยไม่มีเปลือกน้ำฅาล ซึ่งจะสมบูรณ์แบบด้วยตัวของมันเอง แต่ถ้าคุณมาจาก คนประเภทที่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีน้ำเชื่อมที่ดี ลองดูคำแนะนำที่น่าทึ่งด้านล่างเพื่อเพิ่มพลังของคุณ เค้ก.
วัตถุดิบ
- ชาน้ำตาล 1 ถ้วย
- นม 4 ช้อนโต๊ะ
- ชาผงโกโก้ ½ ถ้วย;
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
- ตั้งกระทะไฟกลางแล้วใส่เนยลงไปละลาย
- ใส่เนยละลาย นม น้ำตาล ผงโกโก้และน้ำตาล
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนไม้ขนาดเล็กจนกว่าคุณจะได้น้ำเชื่อมที่สม่ำเสมอ
- ปิดไฟและเทน้ำเชื่อมที่ยังร้อนอยู่ลงบนเค้ก