อินทผาลัมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีรสหวานที่สุด มักจะขายในรูปแบบแห้ง สามารถรับประทานดิบๆ หรือใช้แทนน้ำตาลในสูตรของหวานได้ มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก และมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามิน A, C, B เชิงซ้อน และสารต้านอนุมูลอิสระ ตรวจสอบประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ด้านล่าง!
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของกล้วย: ผลไม้สามารถช่วยเรื่องสุขภาพกระดูก หัวใจ และอื่นๆ
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
ประโยชน์ของอินทผาลัมสำหรับร่างกายของเรา
อินทผลัมถือเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ ผลไม้นี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเนื้องอก และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
- ควบคุมการทำงานของลำไส้
อินทผลัมช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งจำเป็นต่อการทำให้ลำไส้ทำงานได้ดีและป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้สารเหล่านี้ยังช่วยให้อิ่มและช่วยควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
- แหล่งพลังงานที่ดี
เนื่องจากเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ผลไม้ชนิดนี้ 100 กรัมมีแคลอรี่เฉลี่ย 314 แคลอรี่ อินทผลัมจึงเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม ด้วยเหตุนี้จึงได้รับการวิจัยเพื่อใช้เป็นตัวเลือกก่อนการออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม
- ช่วยให้กล้ามเนื้อ
ส่งเสริมการพัฒนามวลน้อยเนื่องจากเป็นผลไม้ที่เป็นแหล่งโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
อินทผลัมช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค เนื่องจากมีสังกะสี วิตามินบี และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
- ป้องกันโรคโลหิตจาง
เนื่องจากมีธาตุเหล็ก จึงช่วยต่อต้านการเกิดโรคโลหิตจาง ดังนั้นการบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำจะช่วยขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ของร่างกายเพื่อป้องกันโรค นอกจากนี้ การขาดแร่ธาตุนี้ยังสามารถนำไปสู่ความเหนื่อยล้าอย่างมาก ข้อต่อบวม และผิวซีด รวมถึงอาการอื่นๆ
- ช่วยลดความเครียด
อินทผลัมยังช่วยผ่อนคลายและลดความตึงเครียดเพราะเป็นแหล่งของแมกนีเซียม ดังนั้น แร่ธาตุนี้มีส่วนในการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่รับผิดชอบต่อความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและมีสุขภาพที่ดี ผลไม้ยังมีทริปโตเฟนซึ่งช่วยปล่อยเซโรโทนินและเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนการนอนหลับ