การอดอาหารไม่สม่ำเสมอสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้หรือไม่?

การหยุดกินชั่วคราวดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ชัดเจนสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่นั่นไม่ใช่วิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุด อย่างไรก็ตาม การฝึกอดอาหารเป็นช่วงๆ มีความเสี่ยงมากมาย และผลที่ตามมาอาจถึงแก่ชีวิตได้ อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่การศึกษาใหม่นี้แสดงให้เห็น ซึ่งชี้ให้เห็นว่าการอดอาหารอาจส่งผลให้เกิดการติดเชื้อ โรคต่างๆ หัวใจ และแม้แต่มะเร็ง

ผลของการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ต่อภูมิคุ้มกันของเรา

จากผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์โดยวารสารวิทยาศาสตร์ Immunity การอดอาหารเป็นระยะจะส่งผลโดยตรงต่อภูมิคุ้มกันของคุณ เพื่อให้ได้ข้อสรุปนี้ นักวิทยาศาสตร์จากโรงพยาบาล Mount Sinai ของสหรัฐฯ ได้วิเคราะห์ว่าหนูบางตัวมีปฏิกิริยาอย่างไรเมื่อไม่ได้กินอาหารเป็นเวลานาน

ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าการอดอาหารทำให้จำนวนเซลล์เม็ดเลือดขาวในไขกระดูกของหนูลดลงถึง 90% นี่เป็นตัวเลขที่น่าตกใจ เนื่องจากเซลล์เม็ดเลือดเหล่านี้มีหน้าที่ในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันของเรา ด้วยวิธีนี้เราจะมีภูมิคุ้มกันโรคน้อยลง

นอกจากนี้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าผลกระทบสามารถคงอยู่ได้แม้หลังจากนำอาหารกลับมาใช้ใหม่แล้ว นี่เป็นเพราะหนูที่อดอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและเลี้ยงด้วยอาหารทำให้เกิดการอักเสบพร้อมกับการกลับคืนของ monocytes สู่เลือด ซึ่งแสดงว่าร่างกายของเราตอบสนองต่อการอดอาหารได้ไม่ดีนัก

การโต้เถียง

แม้ว่าการศึกษาเหล่านี้กำลังน่าตกใจ แต่ก็มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางอย่างที่ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ของการถือศีลอด ประโยชน์เหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นเมื่อการปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตามแพทย์เตือนว่าจำเป็นต้องระมัดระวังวิธีการที่มากเกินไปและการทำซ้ำ

นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่าในการลดน้ำหนักโดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่สามารถช่วยคุณได้ เช่น นักโภชนาการ แพทย์ และนักพลศึกษา เพราะไม่สามารถโฟกัสที่การลดน้ำหนักได้แต่อย่างใด แต่การ ลดน้ำหนัก สุขภาพดี.