กาแฟเป็นส่วนหนึ่งของ มื้ออาหาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของประชากร และข่าวดีก็คือ การดื่ม 2 ถึง 3 แก้วทุกวันสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดที่อาจนำไปสู่การเสียชีวิตได้ การดื่มกาแฟมีประโยชน์หลายประการ กล่าวคือ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และช่วยปรับผลกระทบของกลูโคส เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิทธิประโยชน์ด้านล่าง
ดื่มกาแฟวันละ 2 แก้ว เพื่อประโยชน์ต่อหัวใจของคุณ
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Preventionive Cardiology ไม่สำคัญว่าจะเป็นอย่างไร กาแฟไม่มีคาเฟอีน, บดหรือทันที ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่ม 2 ถึง 3 แก้วมีแนวโน้มที่จะมีอัตราการเสียชีวิตและการวินิจฉัยที่เชื่อมโยงกับโรคหัวใจและหลอดเลือดต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม ในกรณีของหัวใจเต้นผิดจังหวะ ความเสี่ยงเหล่านี้จะลดลงเมื่อกาแฟบดหรือกาแฟสำเร็จรูปเท่านั้น
การศึกษานี้ขัดแย้งกับความเชื่อเก่าๆ ที่ทำให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนแนะนำให้หลีกเลี่ยงกาแฟเพื่อปกป้องหัวใจ แม้ว่าเครื่องดื่มนี้จะมีคาเฟอีนในระดับสูง แต่นี่ไม่ใช่สารชนิดเดียวในองค์ประกอบของมัน และสารชีวภาพอื่น ๆ ที่มีอยู่มีหน้าที่รับผิดชอบในการป้องกัน
นักวิจัยตัดสินใจที่จะทำการศึกษาเพื่อค้นหาว่ากาแฟชนิดต่างๆ - ไม่มีคาเฟอีน กาแฟบด หรือกาแฟบด กาแฟ – ส่งผลต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และผลลัพธ์ที่ได้ทำให้หลายคนประหลาดใจด้วยการพิสูจน์ว่าการใช้กาแฟในระดับปานกลางค่อนข้างมาก สุขภาพดี.
นักวิจัยมาถึงผลลัพธ์ได้อย่างไร?
ผู้ทดลองได้แบ่งความคิดเห็นระหว่างผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพซึ่งห้ามใช้กาแฟกับผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณการศึกษานี้ที่พิสูจน์แล้วว่านอกจากจะไม่ทำอันตรายใดๆ แล้ว การดื่มกาแฟยังให้ประโยชน์หลายประการต่อหัวใจอีกด้วย
ผลลัพธ์ได้มาจากข้อมูลจาก UK Biobank นักวิจัยติดตามเกือบ 450,000 คนที่ไม่ได้เป็นโรคหัวใจในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา อาสาสมัครที่เข้าร่วมกระบวนการมีอายุเฉลี่ย 58 ปี และตอบความต้องการด้านกาแฟของพวกเขาได้
หลังจากผ่านไป 12.5 ปี นักวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟผงหรือกาแฟสำเร็จรูป 1 ถึง 5 ถ้วยมีโอกาสเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะน้อยกว่ามาก
นอกจากนี้ ภาวะหัวใจล้มเหลวและโรคหลอดเลือดสมองตีบลดลงในผู้ที่ บริโภคโดยเฉลี่ย 2 ถึง 3 แก้วในสามประเภทใด ๆ เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ บาง.
สรุปผลการศึกษา
แม้ว่าผลลัพธ์จะเป็นบวก แต่สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการใช้คาเฟอีนมากเกินไป ดังนั้นกาแฟจึงยังไม่เป็นเครื่องดื่มที่แพทย์แนะนำอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม หลังจากการศึกษาเหล่านี้ มีความเป็นไปได้ที่จะปล่อยกาแฟสำหรับผู้ป่วยบางราย