อาหารที่ดีที่สุดที่สามารถฆ่าความหิวของคุณได้!

บางครั้งเราควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด แต่เมื่อความหิวเข้าครอบงำ เราก็สามารถเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ แน่นอนว่าคุณเคยอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ ต้องกินอะไรที่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ หรืออาหารแปรรูปพิเศษหรือโภชนาการต่ำ เนื่องจากไม่มีทางเลือกในขณะนี้ อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการระบุว่าอาหารบางชนิดสามารถสนองความหิวและให้สารอาหารได้ ลองดู:

อาหารอะไรที่ทำให้อิ่ม?

มาเรียนา คาร์วัลโญ่นักโภชนาการ แพทย์ผู้สูงอายุ และคลินิก ได้แยกรายการอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเวลาใดๆ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า “อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันให้ความรู้สึกอิ่มมากกว่าอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต นี่เป็นเพราะพวกมันถูกย่อยอย่างช้าๆ ซึ่งช่วยให้การดูดซึมจากลำไส้ดีขึ้น”

เธอกล่าวเสริมว่า: “อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตกลับตรงกันข้าม โดยเฉพาะอาหารที่ผ่านการขัดสี ซึ่งมีไฟเบอร์ต่ำ มีดัชนีน้ำตาลสูงและทำให้เกิดการย่อยอาหารเร็วขึ้น” แพทย์ชี้ให้เห็นว่า สำหรับคนที่กังวลเรื่องน้ำหนัก การรับประทานอาหารที่สมดุลคือกุญแจสู่ลำไส้ที่แข็งแรง สามารถผลิตฮอร์โมนที่กระตุ้นให้เกิดความเป็นอยู่ที่ดีและความอิ่ม

ทำอย่างไรถึงจะพอใจ?

แพทย์อธิบายว่าเกี่ยวกับความอิ่มแปล้ว่าสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้อินซูลินพุ่งสูงขึ้น ซึ่งเกิดจากการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลกลูโคสในปริมาณสูง นอกจากนี้ยังใช้กับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเป็นเวลานาน ดังนั้นกฎของการรับประทานอาหารทุก 3 ชั่วโมงจึงค่อนข้างใช้ได้

อาหารเพื่อฆ่าความหิว:

แพทย์ได้ระบุรายการอาหารที่ดีเพื่อให้อิ่มในขณะที่มีสุขภาพดี

• อาโวคาโด: ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันดี แต่ความอิ่มนั้นเกิดจากระดับของไฟเบอร์ในองค์ประกอบของมันสูง
• มะพร้าวแห้ง: อุดมไปด้วยไฟเบอร์ มีไขมันดี และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อสุขภาพ
• ใบไม้สีเขียว: นอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ใบไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและสารต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสุขภาพและทำให้รู้สึกอิ่ม
• ไข่: อุดมไปด้วยวิตามินและแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม
• โปรตีนลีน (ไขมันต่ำ): อกไก่ สเต็กไม่ติดมัน โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• สตรอว์เบอร์รี: ผลไม้รสอร่อย อุดมด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ
• ธัญพืช: ข้าวโอ๊ต ถั่วเลนทิล เมล็ดลินสีด เจีย ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน