อาหารและน้ำมันมะกอกสามารถป้องกันมะเร็งเต้านมได้หรือไม่? เข้าใจ

มีอาหารที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่ำในการเป็นมะเร็งเต้านมหรือไม่? เราทุกคนรู้ว่าไม่มีสิ่งที่เรียกว่า "ซุปเปอร์ฟู้ดส์" หรือผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ คำนี้เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเน้นย้ำถึงประโยชน์ของอาหารบางชนิดที่รวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ แต่มีอาหารที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยต่อต้านมะเร็งเต้านม เรากำลังพูดถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและน้ำมันมะกอก ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการศึกษาที่ทำ!

อ่านเพิ่มเติม: ค้นหาว่าอาหารใดบ้างที่ช่วยป้องกันมะเร็ง

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน The Journal of the American Medical Association (JAMA) การบริโภคน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็นประจำช่วยลดการปรากฏตัวของมะเร็งเต้านมในผู้หญิง

เรียนเสริมวิชาน้ำมันมะกอก

การศึกษานี้ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยนาวาร์รา ประเทศสเปน และรวมผู้หญิง 4,282 คนที่มีอายุระหว่าง 60 ถึง 80 ปีเพื่อรับการประเมิน ในช่วงหกปีที่ผ่านมา ผู้หญิงเหล่านี้ถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม

ครั้งแรกตามมาด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เสริม ในกลุ่มที่สอง มีการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เสริมด้วยเมล็ดพืชน้ำมัน กลุ่มที่สามรับประทานอาหารที่จำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น

ดังนั้น นักวิจัยพบว่าอุบัติการณ์ของมะเร็งเต้านมลดลง 62% ในกลุ่มแรก ซึ่งตามด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เสริมด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ดังนั้นจึงอธิบายว่าน้ำมันมะกอกมีความสามารถในการปกป้องสิ่งมีชีวิตจากการกลายพันธุ์ที่นำไปสู่ การพัฒนาของเนื้องอก, ช่วยในการป้องกันเบื้องต้น, ไม่ต้องพูดถึงมัน สารต้านอนุมูลอิสระ

พฤติกรรมการรับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เรียกว่าหมายถึงรูปแบบการบริโภคอาหารของผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศที่มีพรมแดนติดทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งอาจแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว นิสัยเหล่านี้คือ:

• เพิ่มการบริโภคผัก ผลไม้ เมล็ดพืชและธัญพืช
• การบริโภคน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สูง
• การบริโภคเนื้อสัตว์เพียงเล็กน้อยและปลามากขึ้น
• การบริโภคชีสนมและโยเกิร์ตต่ำ
• การบริโภคไวน์ในระดับปานกลาง
• ผลิตภัณฑ์สดมากขึ้นและแปรรูปน้อยลง
• ไลฟ์สไตล์ที่แอคทีฟ
• ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว

พัฒนาความรู้ด้วยการศึกษาเพิ่มเติม

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าอาหารบางชนิดทำให้มะเร็งเต้านมยากขึ้นได้อย่างไร อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการรับประทานอาหารมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ และยิ่งคุณมีสุขภาพดีมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งได้รับประโยชน์โดยรวมมากขึ้นเท่านั้น

คำแนะนำคือเพิ่มการบริโภคน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ทุกวัน อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงปริมาณเนื่องจากเป็นแหล่งไขมันที่ไม่ควรบริโภคในปริมาณมากเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่