สูตรง่ายๆที่คุณจะไม่เสียใจที่ทำ
ที่ไม่ชอบ ก๋วยเตี๋ยว กับซอสขาวใช่ไหม สูตรนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ และเมื่อพร้อมแล้วจะเป็นครีมและอร่อยมาก สูตรซอสขาวสามารถใช้กับอาหารต่างๆ ในครัวของคุณ ทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ ซอสนี้ทำง่ายด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง นอกจากนี้ ไม่มีอะไรดีไปกว่าก เนื้อ ฉ่ำมากที่จะมาพร้อมกับจานของคุณ
ตรวจสอบออกในขณะนี้ วิธีการเตรียมพาสต้าในซอสขาวกับเนื้อเหรียญ.
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพของพาสต้าอัลเดนเต้
สูตรพาสต้าซอสขาว
วัตถุดิบ
- พาสต้า 250 กรัม
- เนยขวด 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอก
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ (หรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ข้นขึ้น);
- นมเหลว 400 มล.
- เกลือและลูกจันทน์เทศขูดเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสับ ½ หัว;
- บรอกโคลีสับ 100 กรัม
วิธีการเตรียม
- ขั้นแรก นำหม้ออัดแรงดัน (รอให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง) แล้วใส่เนย หัวหอมสับ แป้งสาลี แล้วผสมทุกอย่างจนเนียน
- จากนั้นเติมนมและเกลือลงไป แล้วคนเรื่อยๆ จนกว่าจะข้นขึ้น
- เพิ่มลูกจันทน์เทศหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่คุณต้องการ
- จากนั้นเทบะหมี่ตามจำนวนและคนไปเรื่อยๆ
- สุดท้ายใส่บรอกโคลีสับแล้วปิดฝา
- ปล่อยให้มันสุก และเมื่อกระทะเริ่มส่งเสียงดังฉ่า ให้ทิ้งไว้ 4 นาที ปิดไฟและรอให้แรงดันคลายออกเอง
- เสร็จแล้ว!
แล้วเหรียญเสต็กเนื้อจะไปด้วยกันได้อย่างไร?
วัตถุดิบ
- เหรียญเนื้อสันใน 5 เหรียญ (หรือมากเท่าที่คุณต้องการ);
- เบคอน 5 แผ่น;
- เครื่องปรุงรสตามชอบ (เช่น เครื่องปรุงผสม กระเทียม ซีอิ้ว พริกไทย เกลือ)
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนขนม
- เนย.
วิธีการเตรียม
- ขั้นแรก รับเหรียญและปรุงรสตามที่คุณต้องการ
- จากนั้นให้พักประมาณ 15 นาที
- จากนั้นนำเบคอนมาห่อเหรียญและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
- ใช้กระทะที่มีทุกอย่างเอาเหรียญเป็นสีน้ำตาลพร้อมกับเนยและพักไว้
- ใส่น้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะใบเดียวกับที่คุณใช้กับเนื้อสัตว์แล้วเทแป้งที่ละลายแล้ว (ชิมเกลือ) และปล่อยให้ส่วนผสมนี้ข้นขึ้นเล็กน้อยสำหรับซอส
- เลือกภาชนะ (หรือจานเอง) วางเหรียญและเทซอสลงไป
- สุดท้าย เสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าที่คุณทำ เท่านี้ก็พร้อมสนุกได้เลย!