คนร้ายหรือคนดี? รู้จักผลของสับปะรดต่อสุขภาพ

อ สัปปะรด เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินและแร่ธาตุ นอกเหนือจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ อย่างไรก็ตามการบริโภคอาจทำให้เกิดอันตรายได้ในบางสถานการณ์ ด้วยเหตุนี้เราจึงทำรายการ สับปะรดมีผลอย่างไรต่อสุขภาพ. อ่านต่อเพื่อทำความเข้าใจผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารนี้

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสาวกะทิที่ดีและง่ายที่สุด

ผลกระทบต่อสุขภาพของสับปะรด – ตัวร้ายหรือตัวดี?

เราแสดงรายการทั้งประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคสับปะรด ดังนั้นหลังจากอ่านเนื้อหานี้แล้ว คุณจะรู้ว่าอะไรคือสาเหตุของการกินผลไม้ชนิดนี้และควรหลีกเลี่ยงในสถานการณ์ใด

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร

สับปะรดอุดมไปด้วยโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหาร คุณคงเคยไปทานบาร์บีคิวที่พวกเขาใช้ซอสสับปะรดเพื่อทำให้เนื้อนุ่มใช่ไหม? สิ่งนี้ทำได้โดยผลของโบรมีเลนต่อการสลายโปรตีน

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สับปะรดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี ดังนั้นจึงช่วยเสริมสร้างระบบการป้องกันของร่างกายและเหมาะสำหรับการช่วยรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ อยากเสริมภูมิคุ้มกัน ไว้ใจผลไม้นี้ได้เลย!

• ป้องกันมะเร็ง

ด้วยองค์ประกอบที่อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ สับปะรดจึงเป็นพันธมิตรที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคต่างๆ ในบรรดามะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งลำคอ กระเพาะอาหาร และลำไส้ เป็นต้น

• อาจเป็นพิษได้

ปริมาณโบรมีเลนและวิตามินซีที่มากเกินไปอาจเป็นพิษสำหรับบางคน ทำให้อาเจียน ผื่น ท้องเสีย และแม้กระทั่งเลือดออก ซึ่งหมายความว่าหญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ สัปปะรด.

• อาจทำให้เกิดอาการเสียวฟันในช่องปาก

แม้ว่าโบรมีเลนมีผลในเชิงบวกต่อการย่อยอาหาร แต่เอนไซม์นี้ส่วนเกินอาจทำให้รู้สึกชาหรือรู้สึกไวในปาก บางคนไวต่อผลกระทบนี้มากกว่าคนอื่นๆ ดังนั้นจึงควรกินสับปะรดในปริมาณที่พอเหมาะ

• ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้น้ำยางไม่ควรบริโภค

ในกรณีที่คุณยังไม่ทราบว่าสับปะรดเป็นแหล่งของน้ำยางซึ่งเป็นวัสดุที่ก่อให้เกิดยางธรรมชาติ ปัญหาคือบางคนแพ้สารนี้ ด้วยวิธีนี้การบริโภคสับปะรดอาจทำให้เกิดลมพิษและอาการบวมเฉพาะที่

ตอนนี้คุณรู้ทั้งประโยชน์และโทษของสับปะรดแล้ว จากนี้เคล็ดลับคือการบริโภคที่พอเหมาะและรู้ว่าคุณมีอาการแพ้ประเภทใดหรืออยู่ในช่วงใด (เช่น ในกรณีของสตรีมีครรภ์)