แบคทีเรียในยา สิ่งแวดล้อม และอาหาร

คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับการใช้โบท็อกซ์ใช่ไหม?

Botox® เป็นชื่อทางการค้าของ botulinum toxin ที่ผลิตโดยแบคทีเรีย คลอสทริเดียม โบทูลินัม สารนี้สามารถลดหรือขจัดการหดตัวของกล้ามเนื้อและด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้ใน การรักษา blepharospasms, strabismus และ dystonias ของปากมดลูกหรือแม้กระทั่งเพื่อป้องกันริ้วรอยและเครื่องหมายของ การแสดงออก

แบคทีเรียยังสามารถใช้ในการผลิตยารักษาโรคได้ เช่น ยาปฏิชีวนะ (ไทโรทริซิน, บาซิทราซิน, ริฟามัยซิน, นีโอมัยซิน เป็นต้น) วิตามิน ฮอร์โมนการเจริญเติบโตและ อินซูลิน; และในการผลิตเอนไซม์และแอลกอฮอล์บางชนิด เช่น เมทานอลและเอทานอล

เนื่องจากผลกระทบที่เกิดจากกิจกรรมของมนุษย์เป็นหลัก โปรคาริโอตเหล่านี้จึงถูกนำมาพิจารณาโดยคำนึงถึงคุณภาพสิ่งแวดล้อมด้วย

ในการเกษตร ตัวอย่างเช่น การแทนที่สารกำจัดวัชพืชด้วยสายพันธุ์ที่มีบทบาทเป็นผู้ควบคุมทางชีวภาพ เช่น บีacillus ทูรินเจียนซิส, ซึ่งผลึกโปรตีนที่ปล่อยออกมานั้นสามารถควบคุมประชากรของตัวอ่อน หนอนผีเสื้อ หนอนเจาะ แมลงวัน ยุงและแกลบได้ ตัวอย่างบางชนิดสามารถทำหน้าที่ในกระบวนการย่อยสลายได้ ไม่เพียงแต่ของเสียอินทรีย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารกำจัดวัชพืชด้วย ยาฆ่าแมลง น้ำมัน พีซีบี ดีดีที พลาสติก สารซักฟอก ปรอท ไนไตรต์ ซีลีเนียม สารหนู และยูเรเนียม: สารก่อมลพิษสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ

แบคทีเรียก็มีความสำคัญในอาหารของเราเช่นกัน สายพันธุ์เช่น สเตรปโทค็อกคัส เทอร์โมฟิลัส, เอส แลคติส และ เอส เครโมริส; แลคโตบาซิลลัส bulgaricus, L. ฉันแต่งงานแล้ว, ล. acidophillusและ ล. โยเกิร์ต; และบางชนิดของจำพวก Acetobacter, Corynebacterium และ Acetobacter; พวกเขามีหน้าที่ในการดำรงอยู่ของน้ำส้มสายชู กรดกลูตามิก กะหล่ำปลีดอง ช็อคโกแลต ขนมปัง ไวน์ เครื่องดื่มหมัก ซอสถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์นมบางชนิด

จากข้อมูลนี้ คุณสามารถจินตนาการถึงชีวิตประจำวันของเราที่ปราศจากแบคทีเรียได้ไหม

โดย Mariana Araguaia
จบชีววิทยา

ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm

การแจ้งเตือนสีแดงสำหรับคลื่นความร้อนถูกขยายออกไป ดูสิว่านานแค่ไหน

Inmet ออกแถลงการณ์ใหม่เมื่อวันจันทร์ (13) ซึ่งขยายการแจ้งเตือนสีแดงไปยัง คลื่นความร้อน ที่ส่งผลกร...

read more

'เทคนิคกล้วย' ลดน้ำหนักจริงหรือ? ดูซิใครจะเข้าใจผิดได้

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เทคนิคการลดน้ำหนักด้วยกล้วยซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันได้รับความโดดเด่นอีกครั้ง ทำให้เก...

read more

ภรรยาผู้ทุ่มเท! ผู้หญิงใน 3 ราศีนี้เกิดมาเพื่อแต่งงาน

มีสัญญาณที่ทำให้ภรรยาดีที่สุด นั่นคือ ผู้หญิง สัญญาณเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะอุทิศให้กับความสัมพันธ์...

read more