คุณรู้หรือไม่ว่าโปรตีนเป็นพันธมิตรที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ?
การบริโภคส่วนประกอบนี้อย่างเพียงพอจะช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ นั่นคือเป็นอาหารในอุดมคติเพื่อเสริมกิจวัตรการออกกำลังกาย
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
แหล่งประโยชน์หลักของโปรตีนได้แก่ กรดอะมิโนมีอยู่ในนั้นซึ่งช่วยในการพัฒนาเนื้อเยื่อ
เมื่อกินโปรตีนเข้าไปในปริมาณเล็กน้อย ก็อาจส่งผลต่อร่างกายทั้งหมด ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพ ความยากลำบากในการมีสมาธิและไม่เต็มใจที่จะทำกิจกรรมประจำวันรวมถึงการออกกำลังกาย นักฟิสิกส์
เลยจัดก อาหารที่สมดุล ด้วยปริมาณโปรตีนที่เพียงพอทำให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นและมีกิจวัตรที่ดีต่อสุขภาพ
ปริมาณโปรตีนในอุดมคติเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคืออะไร?
ในการให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ Metropoles นักโภชนาการ Laura Silva อธิบายว่าปริมาณโปรตีนในอุดมคติจะขึ้นอยู่กับเป้าหมายของแต่ละคน
แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการบริโภคโปรตีนที่ดีจะสร้างความรู้สึกอิ่ม ควบคุม ระดับธาตุเหล็กในร่างกาย เล็บแข็งแรง ป้องกันผมร่วง และลดความรู้สึก ความวิตกกังวล.
ในขณะเดียวกัน Patrícia Campos Ferraz นักโภชนาการจากคณะสาธารณสุขศาสตร์ที่ USP ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ของโปรตีน แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์จากสารอาหารนั้น จำเป็นต้องมีการรับประทานอาหารที่สมดุลกับสารอาหารหลักและสารอาหารรองอื่นๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต และวิตามินและแร่ธาตุจาก ผัก.
นักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายควรมีการบริโภคโปรตีนที่สูงขึ้นเล็กน้อย โดยคงปริมาณสารอาหารที่ได้รับในแต่ละวันไว้ประมาณ 1.2 ถึง 1.5 กรัมต่อกิโลกรัมในอาหาร
การศึกษาโดยวารสาร Sports Medicine Open ซึ่งเป็นสิ่งพิมพ์ทางวิทยาศาสตร์ที่เน้นการกีฬาก็ยืนยันเช่นกัน การบริโภคโปรตีน 1.5 กรัมต่อน้ำหนักปัจจุบัน 1 กิโลกรัมก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
คำแนะนำของนักโภชนาการคือการประกอบอาหารที่สมดุลเข้ากับกิจวัตรประจำวัน ดังนั้น นอกจากเป้าหมายในการสร้างกล้ามเนื้อแล้ว ให้พิจารณาอายุ มวลกล้ามเนื้อปัจจุบัน และ ช่วงเวลาที่พร้อมสำหรับการรับประทานอาหาร เนื่องจากเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรับประทานอาหารระหว่างสามหรือสี่มื้อในระหว่างนั้น วัน.
แหล่งโปรตีนหลักสำหรับอาหารที่สมดุลคือ:
- อกไก่;
- ไข่;
- เนื้อวัว;
- เนื้อสันในย่าง
- ทูน่า;
- ปลานิล;
- มินาสชีส;
- น้ำนม.