หุ่นยนต์ผ้ากันเปื้อน: ปัญญาประดิษฐ์สร้างอาหารจากการบันทึก

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ได้นำเสนอความก้าวหน้าล่าสุดในด้านการปรุงอาหารด้วยหุ่นยนต์ พวกเขาพัฒนาหุ่นยนต์ "เชฟ" ที่สามารถสร้างสูตรอาหารใหม่โดยอิงจากการวิเคราะห์วิดีโอการทำอาหาร

แม้ว่าเทคโนโลยีนี้จะไม่ใหม่ทั้งหมด แต่โตโยต้าได้สาธิตสิ่งที่คล้ายกันไปแล้วในปี 2020 แต่ประสิทธิภาพที่โดดเด่นของอุปกรณ์ใหม่นี้ก็ดึงดูดความสนใจได้

ในระหว่างการทดลอง หุ่นยนต์ได้รับวิดีโอแปดรายการที่มีสูตรอาหารต่างกัน น่าแปลกใจที่มันสามารถวิเคราะห์และระบุสูตรอาหารได้อย่างถูกต้องถึง 93% ของเวลาทั้งหมด นอกจากนี้ เขายังแสดงความสามารถในการเคลื่อนไหวที่จำเป็นเพื่อเตรียมอาหารได้อย่างแม่นยำใน 83% ของการกระทำที่ทำ

'พ่อครัวหุ่นยนต์' มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์แสดงความสามารถในการเตรียมสูตรอาหาร

นักวิจัยใช้เครือข่าย OpenPose และ YOLOv5m เพื่อวิเคราะห์วิดีโอทีละเฟรม เครือข่ายเหล่านี้ทำให้สามารถระบุมือของผู้ปรุงอาหารได้ ตลอดจนส่วนผสมและเครื่องใช้ที่จำเป็นสำหรับแต่ละสูตร ผ่านขั้นตอนการวิเคราะห์โดยละเอียด หุ่นยนต์สามารถเข้าใจขั้นตอนและองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องในการเตรียมอาหารได้

มีการเผยแพร่วิดีโอสาธิตความยาวกว่าหนึ่งนาทีเพื่อแสดงประสิทธิภาพของอุปกรณ์ ในนั้นคุณสามารถสังเกตการทำงานของหุ่นยนต์ "พ่อครัว" โดยจำลองขั้นตอนของกระบวนการทำอาหารอย่างซื่อสัตย์

แม้ว่าจะต้องจัดการกับสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่าย หุ่นยนต์ ได้แสดงทักษะที่น่าประทับใจ เขาสามารถรับรู้ได้ว่าเมื่อใดที่ต้องมีการเสิร์ฟส่วนผสมในปริมาณที่มากขึ้น และยังสามารถระบุความแตกต่างเล็กน้อยได้ เช่น ความผิดพลาดของมนุษย์ เป็นที่น่าสังเกตว่านักวิจัยบันทึกวิดีโอด้วยการกระทำของตนเอง โดยไม่ใช้เอฟเฟ็กต์การเปลี่ยนภาพที่ซับซ้อน

วิธีการที่ตรงกว่านี้ช่วยให้หุ่นยนต์สามารถวิเคราะห์แต่ละขั้นตอนของกระบวนการทำอาหารได้อย่างแม่นยำ ด้วยการบันทึกการกระทำจริงของนักวิจัย อุปกรณ์สามารถระบุและสร้างการเคลื่อนไหวที่จำเป็นด้วยอัตราความแม่นยำที่น่าทึ่ง

อันที่จริง ความก้าวหน้าด้านวิทยาการหุ่นยนต์และปัญญาประดิษฐ์มีศักยภาพในการปฏิวัติหลายภาคส่วน รวมถึงการทำอาหารด้วย ด้วยการปรับปรุงความสามารถของหุ่นยนต์ พวกเขาจะทำตามวิดีโอแนะนำสูตรอาหารได้โดยไม่ยาก

คนรักหนัง ซีรีส์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ มีความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเครือข่าย เชื่อมต่อกับข้อมูลเกี่ยวกับเว็บอยู่เสมอ