วิธีการใช้เมล็ดฟักทองทำของว่างแสนอร่อย

เมื่อรับประทานอาหารเช่นฟักทอง เป็นเรื่องปกติที่จะเอาเมล็ดออกและทิ้งลงในถังขยะ อย่างไรก็ตาม คุณรู้หรือไม่ว่าเป็นไปได้ที่จะผลิตของว่างที่อร่อยและอร่อยด้วยเมล็ดฟักทองด้วยวิธีที่เป็นประโยชน์ ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่ อ่านบทความต่อแล้วเราจะอธิบายให้คุณฟัง!

นอกจากรสชาติเมื่อคั่วแล้ว เมล็ดฟักทองยังมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ทำให้อาหารมีประโยชน์ คุณสมบัติของมันมีตั้งแต่การลดน้ำหนักไปจนถึงการป้องกันความชราและต้านการอักเสบของข้อต่อและกล้ามเนื้อ

ดังนั้นการใช้เมล็ดฟักทองจึงสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็เป็นทางเลือกของว่างที่ประหยัดสำหรับมื้อกลางวันในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่โปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญคือต้องทำให้แห้งและย่างก่อน เนื่องจากการบริโภคเมล็ดในธรรมชาติอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและเป็นพิษได้ ตรวจสอบขั้นตอนด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการอบแห้งและคั่วเมล็ดฟักทองเพื่อบริโภคเป็นของว่าง

ทีละขั้นตอนเพื่อเตรียมขนมเมล็ดฟักทองคั่ว

ในการเตรียมของว่างคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1 ถ้วย (ชา) เมล็ดฟักทองดิบ
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• ตักเมล็ดฟักทองออกด้วยช้อน จากนั้นล้างด้วยน้ำไหลโดยใช้ตะแกรง
• ปล่อยให้เมล็ดแห้งบนกระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดจานที่สะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสหรือปรุงรสตามที่คุณต้องการ
• วางกระดาษ parchment ลงบนแบบฟอร์มขนาดเล็กแล้วใส่เมล็ดพืช
• นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง (180 องศา) จนเปลี่ยนสี หากจำเป็น ให้กวนแม่พิมพ์เพื่อให้ทุกด้านของเมล็ดเป็นสีน้ำตาลทั้งหมด
• นำออกจากเตาอบและเสิร์ฟทันที

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? ดังนั้นโปรดทราบว่าคุณสามารถค้นหาบทความเพิ่มเติมเช่นนี้ได้ คลิกที่นี่!