กินขนมปังแล้วอ้วน เรื่องจริงหรือนิทานปรัมปรา?

ขนมปังเป็นอาหารสากลที่มีต้นกำเนิดย้อนกลับไปในสมัยโบราณในยุคเริ่มต้นของมนุษยชาติ นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ขนมปังก็กลายเป็นอาหารดั้งเดิมทั้งในวัฒนธรรมตะวันตกและตะวันออก กระทั่งได้รับนัยยะทางศาสนา ดังนั้น จงรู้ว่าเมื่อคุณไปร้านเบเกอรี่ทุกวันเพื่อตุนขนมปัง คุณกำลังทำตามพิธีกรรมที่มีมานับพันปี

อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ อาหารต้องเผชิญกับคำถาม: การกินขนมปังทำให้คุณอ้วนหรือไม่? ในการตอบคำถามนี้ จำเป็นต้องเข้าใจวิธีการทำขนมปังและผลกระทบของขนมปังต่อร่างกายของเรา

ขนมปังเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ

เนื่องจากความต้องการด้านสุนทรียภาพเป็นหลัก ผู้คนจึงประณามคาร์โบไฮเดรตทุกประเภทอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตาม คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว พาสต้า และขนมปัง มีความสำคัญต่อร่างกายของเรามาก เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลกลูโคส นั่นเป็นเพราะเราต้องการกลูโคสซึ่งเป็นแหล่งพลังงานซึ่งเป็นเชื้อเพลิงชนิดหนึ่งสำหรับการทำงานของเรา ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกินขนมปังอย่างใจเย็นโดยรู้ว่าการกินอาหารนั้นคุณกำลังเติมพลังให้ตัวเอง

และสำหรับคำถามเกี่ยวกับการอ้วน เรารู้ว่าคาร์โบไฮเดรตทุกชนิดมีความเสี่ยงที่จะอ้วน แต่ขนมปังไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตที่อันตรายที่สุด ในทางตรงกันข้าม คาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เช่น พาสต้ายัดไส้ มีปริมาณแคลอรี่สูงและทำให้คุณอ้วนได้

ขนมปังทำให้อ้วนในปริมาณมากเท่านั้น

ถูกตัอง! เพื่อให้คุณเพิ่มน้ำหนักด้วยการกินขนมปัง คุณจะต้องกินหลายหน่วยต่อวัน ดังนั้นการกินอาหารในระดับปานกลางและดีต่อสุขภาพแม้ทุกวันจะไม่ส่งเสริมความเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก นอกจากนี้ การกินขนมปังในปริมาณมากๆ เมื่อเกี่ยวข้องกับกิจวัตรประจำ จะทำให้คุณน้ำหนักขึ้นอย่างแน่นอน

ดังนั้น อุดมคติคือปริมาณขนมปังที่กินเข้าไปพร้อมกับการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม ให้ใส่ใจกับสิ่งที่คุณทานกับขนมปังในแต่ละวัน เพราะมีคนที่ไม่กินมันกับเนยเพียงอย่างเดียว เมื่อบริโภคร่วมกับชีส แฮม โบโลน่า แฮมเบอร์เกอร์ และอาหารทอดทั่วไป จะมีแคลอรีเพิ่มขึ้นมาก

ดังนั้น การบริโภคขนมปังของคุณในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่ใส่ไส้และเครื่องเคียงมากเกินไป คุณไม่มีความรู้สึกผิด!

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? ดังนั้น เข้าถึง Escola Educação เรียนรู้เกี่ยวกับงานของเรา และรับทราบข้อมูลอยู่เสมอ เข้าถึงที่นี่!