เมล็ดมะละกอดีต่อสุขภาพหรือไม่? เรียนรู้วิธีใช้ซ้ำ!

มะละกอเป็นผลไม้ที่มีส่วนช่วยในการทำงานของ ร่างกาย. นี่เป็นความรู้ทั่วไปอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม หลายคนทิ้งเมล็ดของผลไม้หลังจากตัดเพื่อบริโภคแล้ว แต่ที่คุณอาจยังไม่รู้ก็คือเมล็ดมะละกอเป็นแหล่งที่ดีต่อร่างกายและสามารถนำมาใช้ในอาหารบางเมนูได้

เมล็ดมะละกอดีต่อสุขภาพหรือไม่?

หนึ่งในสถานการณ์ที่พบบ่อยมากเมื่อเราอายุน้อยกว่าคือการห้ามไม่ให้พ่อแม่กินหลุมผลไม้ สิ่งนี้เกิดขึ้นกับแอปเปิ้ล องุ่น มะละกอ และอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะทิ้งผลไม้หลุมทั้งหมดลงถังขยะ เราต้องวิเคราะห์ให้ดีเสียก่อนว่ามีประโยชน์อะไรบ้างและดีต่อสุขภาพของเราหรือไม่

ในกรณีของเมล็ดมะละกอ เนื่องจากเมล็ดมีขนาดใหญ่กว่าเมล็ดอื่นๆ เล็กน้อย จึงเป็นเรื่องปกติที่เมล็ดจะถูกโยนทิ้งไป แต่ความจริงก็คือ เช่นเดียวกับผลไม้ เมล็ดมะละกออุดมไปด้วยไฟเบอร์และเป็นเพื่อนที่ดีในการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้

เมล็ดของผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบราซิลยังช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือด การเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยการมีสารต้านอนุมูลอิสระก็เป็นอีกหนึ่งประโยชน์ของเมล็ดมะละกอ

มังสวิรัติ และผู้ที่ทานมังสวิรัติมักจะใช้เมล็ดมะละกอในสูตรอาหารต่างๆ เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและองค์ประกอบที่อุดมด้วยวิตามิน

เช่นเดียวกับผลไม้ เมล็ดมะละกอมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ ทำหน้าที่รักษาสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร ไต และระบบประสาท และปรับปรุงสุขภาพกระดูก

วิธีบริโภค?

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการบริโภคเมล็ดมะละกอดีต่อสุขภาพของคุณ ก็ถึงเวลาที่จะรู้ว่าควรรับประทานอย่างไร ตามหลักการแล้วควรมีปริมาณน้อย จำกัด ให้เป็นส่วนเล็ก ๆ ทุกวัน

และเมื่อต้องเตรียมสูตรอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ก็สามารถโลดแล่นได้ เมล็ดมะละกอสามารถนำมาบดเพื่อปรุงรส เพิ่มน้ำผลไม้หรือสมูทตี้ในตัวคุณ ความชอบในเครื่องปั่นเช่นเดียวกับการเตรียมกราโนล่าร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น เกาลัด