ออสโมซิสเป็นสมบัติคอลลิเกทีฟที่มีแนวคิดว่าเป็นการเคลื่อนผ่านของตัวทำละลายผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ ดังนั้นความหมายของที่มาของชื่อกรีกคือ osmos = แรงกระตุ้น ในกระบวนการนี้ มีการแพร่กระจายของตัวทำละลายจากสารละลายที่มีความเข้มข้นน้อยกว่า (หรือเจือจางมากขึ้น) ไปยังสารละลายที่มีความเข้มข้นมากกว่า (เจือจางน้อยกว่า) ซึ่งเท่ากับความเข้มข้นของสารละลายทั้งสอง
อย่างไรก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณชายทะเลซึ่งมีน้ำดื่มเพียงเล็กน้อย เทคนิคนี้ใช้เปลี่ยนน้ำเกลือให้เป็นน้ำจืด นั่นคือ ในทิศทางตรงกันข้ามกับการออสโมซิสที่อธิบายไว้ จึงเรียกว่า รีเวิร์สออสโมซิสหรือรีเวิร์สออสโมซิส (รีเวิร์สออสโมซิส) ในขั้นตอนนี้ ตัวทำละลายจะผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านจากสารละลายที่มีความเข้มข้นมากที่สุดไปยังสารละลายที่มีความเข้มข้นน้อยที่สุด
ด้วยวัตถุประสงค์ในการแยกน้ำทะเลออกจากน้ำทะเล ทำให้พืชจำนวนมากถูกสร้างขึ้น เช่น แห่งหนึ่งในเมืองยูมาในรัฐแอริโซนา (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งสามารถผลิตน้ำบริสุทธิ์ได้ 72 ล้านแกลลอนต่อวัน ในปี 2010 โรงงานแยกเกลือออกจากน้ำทะเลที่ใหญ่ที่สุดในโลกเปิดตัวในอิสราเอล สร้างขึ้นเพื่อผลิตน้ำได้ 127 ล้านลูกบาศก์เมตรต่อปี - เพียงพอสำหรับจ่ายหนึ่งในหกของประชากรอิสราเอล
ในบราซิล ตัวอย่าง ได้แก่ หมู่เกาะกรีก เกาะ Fernando de Noronha เกาะอีสเตอร์ และเกาะมอลตา นอกเหนือจากการใช้กระบวนการนี้ในน้ำกร่อย (ซึ่งมาจากดินใต้ผิวดินที่มีเกลืออยู่มาก) ในบางภูมิภาคทางตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล
แต่สิ่งนี้เป็นไปได้อย่างไร? นี่เป็นเพราะแรงดันออสโมติก นั่นคือ แรงดันภายนอกที่ใช้กับสารละลาย เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำบริสุทธิ์เข้ามา หากความดันนี้เพิ่มขึ้นอย่างมาก จะได้การ Reverse Osmosis ซึ่งมีทางผ่านของน้ำจากสารละลายไปยังน้ำบริสุทธิ์
โครงการออสโมซิสย้อนกลับ
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
ทีมโรงเรียนบราซิล
เคมีฟิสิกส์ - เคมี - โรงเรียนบราซิล
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/osmose-reversa-na-dessalinizacao-das-aguas-dos-mares.htm
