เปิดตัวในปี 2560 หม้อทอดอากาศเป็นเตาอบไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในปี 2564 จำนวนเงินที่เพิ่มขึ้นจากการขายผลิตภัณฑ์นั้นเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ อุปกรณ์นี้ประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากใช้งานได้จริงและมีคุณภาพนอกเหนือจากข้อเสนอในการอบ อาหาร โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
หม้อทอดสามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่างโดยลดปริมาณแคลอรี่ลงได้ถึง 70% หากจะนำไปทอดและยังช่วยลดปริมาณอะคริลาไมด์ (สารก่อมะเร็ง) ที่โยนเข้าไปด้วย อาหาร
ดูเพิ่มเติม
แม่จดทะเบียนลูกสาวชื่อบาร์บี้ ส่วนลูกชายเกือบได้ชื่อเคน
นิทานเด็ก 20 เรื่อง - ทันสมัยและคลาสสิก!
คำถามคือ คุณสามารถปรุงอาหารหลายอย่างในนั้นได้หรือไม่?
ทอดอาหารหลายอย่างในหม้อทอดไร้อากาศ
ประโยชน์หลักของหม้อทอดคือใช้แทนการเตรียมอาหารที่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมากเกินไปในการเข้าถึงจุด นอกจากนี้ เรายังมีการใช้งานจริง เพราะโดยพื้นฐานแล้ว คุณใส่อาหารที่หั่นแล้วลงในภาชนะและเปิดหม้อทอดอากาศในอุณหภูมิที่เหมาะสม อุปกรณ์จะทำส่วนที่เหลือตามเวลาที่ตั้งไว้
แม้ว่าจะน่าทึ่ง แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่เข้ากันได้ดีกับหม้อทอดอากาศ ซอสและผลิตภัณฑ์ที่ปล่อยไขมันออกมามาก (เช่น เบคอน) อาจทำให้อุปกรณ์ของคุณสกปรกหรือเสียหายได้ ดังนั้นควรระมัดระวังในเรื่องนี้
แต่เป็นไปได้ไหมที่จะผสมอาหารใน Airfryer?
ถ้าปริมาณเล็กน้อยสำหรับคุณและคนอื่น การโยนเนื้อ ผัก และทั้งหมดลงไป มันอาจจะไม่ได้ผล ไม่ใช่เรื่องดีที่จะลอง ข่าวดีก็คือ บางอย่างสามารถอบรวมกันในตะกร้าได้
การอบอาหารมากกว่า 1 อย่างเป็นความฝันของใครก็ตามที่ต้องการใช้พลังงานน้อยลงและล้างจานน้อยลง หม้อทอดอากาศบางรุ่นมีตัวคั่นในตะกร้าอาหาร ช่วยให้คุณทอดอาหารได้มากกว่าหนึ่งอย่างในคราวเดียวโดยที่อาหารไม่สัมผัสกัน หากคุณไม่มีแบบนั้น ให้รวมสิ่งที่ใช้เวลาเตรียมใกล้เคียงกัน เช่น มันฝรั่ง มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด
อีกวิธีในการรวมอาหารเข้าด้วยกันในหม้อทอดคือการใช้ตะแกรง เนื่องจากจะทำให้สามารถแยกอาหารออกจากกันและยังปรุงอาหารด้วยพื้นที่สัมผัสที่กว้างขึ้น
หากคุณไม่มีอุปกรณ์ อย่างน้อยที่สุดก็พยายามอย่าใส่ตะกร้าของคุณจนล้น เพราะจะทำให้อาหารปรุงแตกต่างออกไปและทำให้การไหลของความร้อนลดลง ตัวอย่างเช่น เมื่อย่างอกไก่ พยายามอย่าวางซ้อนกันเพื่อไม่ให้กระทบต่อเวลาทำอาหาร
หากใส่ไม่หมดในคราวเดียว คุณจะต้องอบแยกต่างหาก