ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อรักษาความสดของกล้วยให้นานขึ้น

นอกจากความอร่อยแล้ว กล้วยยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารทุกประเภท อย่างไรก็ตาม การรักษาความสดอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะสุกเร็ว

ดูหัวข้อถัดไปสำหรับเคล็ดลับในการเก็บกล้วยให้สดนานขึ้น!

ดูเพิ่มเติม: รู้จักผลไม้ชนิดพิเศษที่ช่วยลดน้ำหนักได้

ซื้อกล้วยที่มีสีเขียวเล็กน้อย

คุณควรซื้อกล้วยโดยคำนึงถึงความต้องการของคุณ หากคุณวางแผนที่จะกินมันทันทีและชอบกล้วยที่นิ่มและหวาน ให้เลือกกล้วยที่มีสีเหลืองสดและมีสีเขียวเล็กน้อย

หากคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่แน่นกว่าและต้องการบริโภคภายในสองสามวันถัดไป ให้เลือกกล้วยที่มีสีเขียวกว่าเล็กน้อย ซึ่งจะใช้เวลาอีกสองสามวันจึงจะสุกเต็มที่

ในการมีกล้วยสด ควรเก็บให้ถูกวิธี

กล้วยสุกเร็วเมื่ออยู่ใกล้กัน ผลไม้. ดังนั้นควรเก็บกล้วยแยกจากอาหารอื่นจะดีกว่า

เก็บไว้แยกโดยเฉพาะในชามผลไม้ที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อให้อากาศไหลเวียนรอบตัวและทำให้กระบวนการสุกช้าลง

แช่แข็งกล้วยเพื่อรักษาความสด

บางครั้งคุณอาจพบว่าตัวเองมีกล้วยสุกงอมมากมายจนคุณไม่สามารถกินได้ทัน ในกรณีนั้น การแช่แข็งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสม

ในขั้นตอนนี้ ให้ปอกกล้วยแล้วใส่ในภาชนะปิดสนิทหรือถุงแช่แข็ง

ผลไม้แช่แข็งเหล่านี้สามารถใช้ทำสมูทตี้ได้ในภายหลัง เค้กหรือเป็นอาหารว่างแช่แข็งเอง กระบวนการแช่แข็งจะหยุดมันจากการสุกและคงความหวานไว้ได้นานหลายเดือน

การเก็บกล้วยให้สดใหม่อาจดูเหมือนเป็นเรื่องท้าทาย แต่ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะเพลิดเพลินกับกล้วยที่มีความหวานและคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดได้นานขึ้น

ไม่ว่าคุณจะชอบความสุกงอมแบบไหน มีวิธีรักษาความสดของกล้วยและพร้อมให้คุณเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ